鲭鱼油英文解释翻译、鲭鱼油的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【化】 mackerel oil

分词翻译：

鲭的英语翻译：

mackerel

鱼油的英语翻译：

【化】 fish oil

专业解析

鲭鱼油 (qīng yú yóu) 是从鲭鱼（英文：Mackerel，主要指大西洋鲭鱼 Scomber scombrus 或太平洋鲭鱼 Scomber japonicus 等）的肌肉、内脏或全身组织中提取出来的一种油脂。在汉英词典的语境下，其核心含义和解释如下：

基本定义 (Basic Definition):
- 鲭鱼油是指从鲭鱼体内提取的脂肪或油状物质。它是一种动物性海洋油脂。
- 英文对应：Mackerel Oil
成分特性 (Composition & Characteristics):
- 鲭鱼油最显著的特征是富含Omega-3 多不饱和脂肪酸，特别是二十碳五烯酸 (EPA - Eicosapentaenoic Acid) 和二十二碳六烯酸 (DHA - Docosahexaenoic Acid)。这些是人体必需脂肪酸，对健康至关重要。
- 它还含有其他脂质成分，如磷脂、胆固醇（含量相对较低）、以及脂溶性维生素（如维生素D、维生素E）。
- 鲭鱼油通常呈淡黄色至金黄色，具有特有的鱼腥味。
来源与提取 (Source & Extraction):
- 主要来源是鲭鱼这种常见的、广泛分布于温带和热带海域的远洋鱼类。
- 提取方法通常包括蒸煮压榨法、溶剂萃取法或酶解法等，从鱼体组织（尤其是富含油脂的腹部和内脏）中分离出油脂，再经过精炼（如脱胶、脱酸、脱色、脱臭）以提高品质和稳定性。
主要用途 (Primary Uses):
- 膳食补充剂 (Dietary Supplement): 因其高含量的 EPA 和 DHA，鲭鱼油被广泛加工成软胶囊、液体油等形式，作为 Omega-3 补充剂食用，以支持心血管健康、大脑功能、视力健康和抗炎等。
- 食品工业 (Food Industry): 可作为功能性食品添加剂，强化食品的 Omega-3 含量。有时也用于动物饲料（如宠物食品、水产养殖饲料）以增加营养。
- 工业用途 (Industrial Uses): 精炼程度较低的鱼油可用于制造油漆、油墨、润滑剂、肥皂等工业产品（此用途相对较少提及于营养补充语境）。
与相关概念的区别 (Distinction from Related Concepts):
- 鱼油 (Fish Oil): 鲭鱼油是鱼油的一种。鱼油是一个更宽泛的概念，泛指从各种鱼类（如鲑鱼/三文鱼、沙丁鱼、鳕鱼、金枪鱼、鲱鱼等）提取的油脂。鲭鱼油特指来源为鲭鱼的鱼油。
- 鱼肝油 (Cod Liver Oil / Fish Liver Oil): 特指从鱼类（主要是鳕鱼）肝脏中提取的油。鱼肝油也富含 Omega-3 (EPA/DHA)，但同时还含有非常高浓度的维生素A和维生素D。鲭鱼油通常是从全身或肌肉组织提取，维生素A和D的含量远低于鱼肝油。

总结 (Summary): 在汉英词典中，“鲭鱼油”对应的英文是Mackerel Oil。它特指从鲭鱼体内提取的油脂，核心价值在于其作为Omega-3 脂肪酸（尤其是 EPA 和 DHA）的丰富天然来源。其主要用途是作为膳食补充剂，用于促进人体健康，也可用于食品强化和饲料添加。它与来源更广的“鱼油”是种属关系，与富含维A维D的“鱼肝油”在来源和成分上有明显区别。

参考来源 (References for ):

中国水产学会 (China Society of Fisheries): 提供鱼类资源、分类及水产品加工利用的基础信息。 [概念引用]
联合国粮食及农业组织 (FAO - Food and Agriculture Organization of the United Nations): 发布关于鱼类资源状况、渔业管理及鱼制品（包括鱼油）生产和贸易的权威报告和数据。 [概念引用]
国家药典委员会 (Chinese Pharmacopoeia Commission): 相关标准可能涉及鱼油作为原料的质量要求（尽管鲭鱼油本身可能不作为独立药典条目）。 [概念引用]
美国国家卫生研究院膳食补充剂办公室 (NIH Office of Dietary Supplements): 提供关于 Omega-3 脂肪酸（包括鱼油来源）的科学信息、健康益处和推荐摄入量的权威综述。 [概念引用 - Omega-3 脂肪酸信息]
欧洲食品安全局 (EFSA - European Food Safety Authority): 对鱼油及 Omega-3 脂肪酸的健康声称进行科学评估和认可。 [概念引用 - 健康功效评估]

网络扩展解释

鲭鱼油是特指从鲭鱼（如大西洋鲭、太平洋鲭等）体内提取的油脂，属于鱼油的一种。以下是其详细解释：

定义与成分

来源与定义
鲭鱼油是从鲭鱼的肌肉、内脏等组织中提取的油脂，广义上属于深海鱼油范畴。鱼油通常包含体油、肝油和脑油，主要成分为Omega-3多不饱和脂肪酸，尤其是EPA（二十碳五烯酸）和DHA（二十二碳六烯酸）。
化学特性
鲭鱼油富含不饱和脂肪酸，具有抗炎、抗氧化等特性，其液态形式在常温下呈淡黄色至金黄色。

主要作用

心血管健康
EPA和DHA可降低血液中的甘油三酯和胆固醇，减少血栓风险，辅助预防动脉粥样硬化、冠心病等疾病。
神经与大脑发育
DHA是大脑和视网膜的重要组成成分，孕妇补充鲭鱼油可能促进胎儿神经发育，同时有研究显示其可能延缓老年人认知衰退。
抗炎与免疫调节
Omega-3通过抑制促炎因子（如IL-6、TNF-α）的产生，可缓解类风湿性关节炎等慢性炎症。
其他功能
- 改善视力，降低黄斑变性风险。
- 辅助调节免疫功能，减轻过敏反应。

应用与注意事项

食用与补充：鲭鱼油可通过食用鲭鱼肉或膳食补充剂摄入，需注意每日推荐剂量（通常EPA+DHA总量不超过2500毫克）。
工业用途：历史上也曾用于燃料或工业原料（如古代鱼油锦的加工）。
注意事项：过量摄入可能增加出血风险，服用抗凝血药物者需谨慎；选择高纯度、低重金属污染的产品。

如需更全面的信息，可参考权威医学或营养学来源。