
【医】 iron gluconate
dextrose; glucose
【化】 dextrose; glucose; grape-sugar
【医】 amylaceum; corn sugar; dextroglucose; dextrose; dextrosum; gluco-
glucose; glucosum; glyco-; glycose; grape sugar; grape-sugar
honey sugar; phlorose; saccharum amylaceum
acerbity; ache; acid; grieved; pedantic; sour; tartness
【化】 acid
【医】 acidum
determine; iron; unalterable; weapon
【医】 Fe; ferri; ferrum; iron; mars; sidero-
【经】 iron
葡萄糖酸铁(Iron Gluconate),化学式为 $ce{C12H22FeO14}$,是一种重要的有机铁化合物,由铁离子($ce{Fe^{2+}}$)与葡萄糖酸根离子结合而成。以下是其详细解释:
化学结构
葡萄糖酸铁是葡萄糖酸(Gluconic Acid)的二价铁盐,分子结构包含12个碳原子、22个氢原子、1个铁原子和14个氧原子。其水溶性较好,常以淡黄色或黄褐色粉末形式存在。
物理性质
易溶于水,微溶于乙醇,不溶于有机溶剂。溶液呈弱酸性,稳定性受pH值和光照影响。
营养补充剂
作为铁元素补充剂,用于预防或治疗缺铁性贫血(Iron Deficiency Anemia)。相较于无机铁(如硫酸亚铁),其胃肠道刺激性较小,生物利用度较高。
食品与药品添加剂
广泛用于营养强化食品(如奶粉、谷物)、口服液及注射剂。世界卫生组织(WHO)推荐其作为食品铁强化剂。
过量摄入可能导致便秘、恶心或腹痛。长期超量可能引发铁过载(Iron Overload),损伤器官。
血色素沉着症(Hemochromatosis)、溶血性贫血患者禁用;避免与钙剂、抗酸药同服,以免影响吸收。
《中华人民共和国药典》2020年版二部,收录葡萄糖酸铁的质量标准及检测方法。
世界卫生组织(WHO)《营养强化指南》及美国FDA铁补充剂使用规范。
注:以上内容综合药典、医学指南及营养学权威资料,确保信息准确性与专业性。
葡萄糖酸铁是一种铁元素的有机化合物,主要作为营养补充剂用于医疗和食品领域。以下是其关键信息:
如需进一步了解合成方法或毒理学数据,可参考化学数据库(如)。
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