
【医】 laboratory milk
directions for producing chemicals or metallurgical products
fill a prescription
【医】 filling of prescription; magistral formula
breast; breed; milk
【化】 milk
【医】 galact-; galacta-; galacto-; lac; lact-; lacto-; milk
配方乳(pèi fāng rǔ),英文译为Formula Milk 或Infant Formula,特指根据婴幼儿生长发育的营养需求,通过科学配比人工调制而成的、用于替代或部分替代母乳的乳制品。其核心在于模拟母乳成分,确保无法完全母乳喂养的婴儿获得必需营养。
人工科学配方
配方乳并非天然乳汁,而是依据母乳成分研究和婴幼儿营养标准(如中国GB 10765-2021《婴儿配方食品》),将牛乳/羊乳等为基础,调整蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例,并强化维生素、矿物质、益生菌等成分制成的标准化产品。其目标是最大限度接近母乳的营养结构与生物活性功能。
适用场景与人群
主要适用于:
配方乳通过以下成分调整实现"母乳化":
来源:中国营养学会《婴幼儿喂养指南》
配方乳区别于普通牛奶/奶粉的核心在于:
权威参考:国家食品安全风险评估中心《婴儿配方食品标准解读》
来源:世界卫生组织《婴幼儿配方乳冲调指南》
在英文学术及法规文件中:
来源:Codex Alimentarius《婴儿配方食品标准》(CODEX STAN 72-1981)
配方乳(又称配方奶粉)是一种以母乳为参照标准,通过调整动物乳(如牛乳、羊乳)或植物成分的营养构成制成的婴幼儿代乳品。以下是其核心要点:
1. 定义与目的
配方乳通过改造普通乳制品,使其更接近母乳的营养成分,主要服务于无法完全母乳喂养的婴幼儿。例如,调整蛋白质比例(减少酪蛋白、增加乳清蛋白),优化脂肪结构(添加DHA、AA等必需脂肪酸),并强化维生素和矿物质。
2. 主要成分调整
3. 分类与适用场景
4. 使用建议
配方乳是母乳不足或无法母乳喂养时的替代选择,但母乳仍是最优选项。特殊配方需在医生指导下使用。
如需更详细分类或成分数据,(妈妈网百科)中的具体说明。
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