碳酸气水英文解释翻译、碳酸气水的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【医】 soda water

分词翻译：

碳酸气的英语翻译：

【机】 acrbonic acid gas

水的英语翻译：

Adam's ale; Adam's wine; liquid; water
【化】 water
【医】 a.; Aq.; aqua; aquae; eau; hydr-; hydro-; hydrogen monoxide; water
【经】 water

专业解析

碳酸气水（Carbonated Water）指溶解了二氧化碳气体的水溶液，在汉英词典中对应"carbonated water"或"soda water"等译法。其化学本质是水（H₂O）与二氧化碳（CO₂）在压力下形成的弱酸性溶液，反应式为： $$ text{CO}_2 + text{H}_2text{O} rightleftharpoons text{H}_2text{CO}_3 $$ 根据《现代汉语词典》第7版，该词特指人工充气制作的饮料基液，区别于天然含气矿泉水。牛津英语词典将其描述为"water impregnated with carbon dioxide under pressure"，强调工业化生产过程中压力控制的关键性。

在食品工业领域，美国食品药品监督管理局（FDA）将其归类为GRAS（公认安全）物质，主要用作软饮料、鸡尾酒的基底液体。英国食品标准局研究指出，碳酸气水pH值通常介于3-4之间，具有抑制微生物生长的特性。

网络扩展解释

“碳酸气水”这一表述可能为笔误或口语化表达，实际对应的规范名称应为碳酸水或气泡水。以下是详细解释：

一、基本定义

碳酸水是一种含有溶解二氧化碳（CO₂）气体的水，其特点是具有泡腾口感和气泡质地。二氧化碳的溶解过程称为碳酸化，这一过程可通过人工加压注入或天然地质作用实现（, ）。

二、制作原理

人工碳酸水：在压力环境下将二氧化碳注入饮用水或矿泉水中，形成碳酸（H₂CO₃）。化学反应式为： $$ CO₂ + H₂O leftrightarrow H₂CO₃ $$ 该反应生成弱酸性碳酸，赋予水清爽的刺激感（, ）。
天然碳酸水：源自含二氧化碳的天然矿泉水，如火山岩地区的地下水因地质活动自然溶入气体（, ）。

三、别称与分类

碳酸水在不同场景下有多种名称：

气泡水、起泡水：强调其含气泡的特性；
苏打水：通常指添加碳酸氢钠等矿物质的人工碳酸水；
汽水：广义上涵盖含二氧化碳的饮品，但严格来说需区分于含糖碳酸饮料（, ）。

四、化学特性

碳酸（H₂CO₃）是二氧化碳溶于水生成的弱酸，化学性质不稳定，易分解为水和二氧化碳。其酸性较弱（pH约4-5），可轻微刺激口腔味觉受体，产生“麻刺感”（, ）。

五、常见误区

与滋补水区别：滋补水（如汤力水）是添加奎宁的碳酸饮料，而纯碳酸水不含其他调味成分（）。
与碳酸饮料区别：市售碳酸饮料（如可乐）通常含糖、香料等添加剂，而碳酸水一般无糖、无热量（, ）。