
【化】 peptide unit
【化】 peptide
【医】 peptid; peptide; phthalein
cell; unit
【计】 cell; LOC; U
【化】 element
【医】 element
在生物化学领域,"肽单元"(peptide unit)是指构成蛋白质多肽链的基本结构单位,由相邻两个氨基酸通过肽键连接形成的刚性平面结构。该概念最早由Linus Pauling在1951年通过X射线晶体学研究提出,其核心特征包含以下四个维度:
结构组成
每个肽单元由两个α-碳原子(Cα)、一个羧基碳(C=O)和一个氨基氮(N-H)构成平面结构,这种平面性来源于肽键(-CO-NH-)的共振杂化作用,导致C-N键具有40%双键特性《生物化学(第8版)》,高等教育出版社,2022。国际生物化学与分子生物学联盟(IUBMB)将其定义为"蛋白质二级结构的基本构造模块"。
空间构型
肽单元呈现反式构型(trans configuration),相邻氨基酸的R基团分布在平面两侧,这种排列方式通过降低空间位阻维持结构稳定性。美国国立卫生研究院(NIH)蛋白质数据库收录的3D结构显示,平面角度通常保持180±5度。
理化特性
由于肽键的共振稳定作用,肽单元具有以下特性:
肽单元的定向排列决定蛋白质二级结构类型,其堆积方式产生的扭转角(φ和ψ角)被记录在Ramachandran图谱中,成为预测蛋白质构象的重要参数。世界蛋白质数据银行(wwPDB)的统计数据显示,天然蛋白质中95%的肽单元符合理论允许的立体化学规则。
肽单元(peptide unit)是蛋白质结构中的核心概念,其定义和特点可综合以下内容进行解释:
肽单元是由肽键连接的6个原子(Cα1、C、O、N、H、Cα2)构成的刚性平面结构。这一概念由L. Pauling和R.B. Corey通过X射线衍射技术分析氨基酸和寡肽晶体结构时提出。
肽单元是蛋白质主链的基本结构单位,其刚性平面特性对维持蛋白质的稳定性和功能至关重要。如需进一步了解,可参考(搜狗百科)或(道客巴巴)等权威来源。
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