饲料酵母英文解释翻译、饲料酵母的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【化】 feed yeast; fodder yeast

分词翻译：

饲料的英语翻译：

feed; feedstuff; fodder; forage; mash
【医】 forage
【经】 feed

酵母的英语翻译：

leaven; yeast; zyme
【化】 barm; yeast
【医】 barm; faex; fermentum

专业解析

饲料酵母（Feed Yeast）指一类经过人工培养、用作动物饲料添加剂的单细胞微生物，主要为酵母菌（如酿酒酵母 Saccharomyces cerevisiae）。其核心功能是为畜禽及水产动物提供优质蛋白质、维生素、必需氨基酸、矿物质及消化酶等营养与活性物质，属于单细胞蛋白（SCP）范畴。英文对应术语为"Feed Yeast" 或"Dietary Yeast for Animal Nutrition"。

核心特性与价值

营养强化
酵母细胞富含蛋白质（含量可达40%-60%），含必需氨基酸（如赖氨酸、蛋氨酸），且含B族维生素（B1、B2、烟酸等）、有机硒、铬及核苷酸，可平衡饲料营养结构，弥补植物性原料的缺陷。
生物活性功能
部分饲料酵母（如活性干酵母）含益生菌与酶制剂，能促进肠道菌群平衡，增强饲料消化率（如提升纤维素分解能力），减少腹泻，并辅助动物免疫调节。

应用领域

主要添加于猪、禽类、反刍动物及水产饲料中，适用于：

替代鱼粉/豆粕：降低饲料成本，缓解蛋白原料紧缺问题；
特种饲料：水产育苗期、幼畜开口料等高营养需求场景；
无抗养殖：作为抗生素替代品，通过微生态调控改善动物健康。

权威参考来源

中国农业科学院饲料研究所：定义饲料酵母为"通过工业发酵生产的酵母菌体，用于补充动物蛋白质及功能性成分"（《饲料添加剂应用技术》，2020）。
联合国粮农组织（FAO）：将酵母蛋白列为可持续动物蛋白来源，强调其在资源利用效率与环保方面的优势（FAO报告："Single-cell protein for animal feed"）。
美国饲料管理协会（AAFCO）：明确酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）为饲料酵母的法定菌种，规范其生产工艺与安全标准（AAFCO Official Publication）。

网络扩展解释

饲料酵母是一种用于动物饲料的微生物蛋白源，主要由酵母菌体组成，具有高营养价值和功能性作用。以下是详细解释：

1.定义与基本组成

饲料酵母是指通过单细胞微生物（主要为酵母菌）培养生产的菌体蛋白，通常呈浅黄色或褐色粉末/颗粒状。其主要成分包括：

蛋白质：粗蛋白含量高达40%-60%，富含多种必需氨基酸（如赖氨酸），但蛋氨酸和胱氨酸含量相对较低。
维生素与矿物质：含有丰富的B族维生素（如硫胺素、核黄素）及部分维生素D₂（经紫外线照射后生成），以及钙、磷等矿物质。
其他活性物质：包括消化酶、风味物质（如乙酸乙酯）等，可提升饲料适口性。

2.生产原料与工艺

饲料酵母通常以工业副产品为培养基，如糖蜜、味精废液、酒精废液等，通过液态通风发酵工艺培养酵母菌，再经干燥制成。这种生产方式具有资源循环利用的特点。

3.功能与作用

替代鱼粉：因蛋白质含量高且成本较低，可部分或全部替代水产饲料中的鱼粉。
调节肠道健康：酵母菌能改善动物肠道菌群平衡，促进消化吸收。
增强适口性：风味物质可提高饲料的诱食性，增加动物采食量。

4.应用场景

主要用于畜禽（如猪、鸡）和水产（鱼、虾）饲料中，尤其适用于对蛋白质需求较高的幼龄动物或特殊生长阶段。

5.注意事项

不同菌种和原料会导致营养成分差异，需根据具体需求选择合适产品。此外，需避免高温加工破坏活性成分。

如需进一步了解生产工艺或具体应用案例，可参考权威来源如搜狗百科或今日头条相关分析。