疏水水合英文解释翻译、疏水水合的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【化】 hydrophobic hydration

分词翻译：

疏水的英语翻译：

【化】 drain(age)

水合的英语翻译：

hydration
【化】 hydration
【医】 hydration

专业解析

疏水水合（Hydrophobic Hydration）是物理化学领域描述非极性分子与水分子间相互作用的重要概念。从汉英词典角度解析，该术语由"疏水"（hydrophobic，字面意为"恐水的"）和"水合"（hydration，指物质与水结合的过程）构成，特指非极性物质在水中引发的水分子有序排列现象。

该现象的本质特征包括：

熵减效应：水分子在疏水表面形成高度有序的笼状结构（clathrate structure），导致系统熵值降低，这种热力学不利状态驱动疏水分子聚集
氢键重组：液态水通过三维氢键网络的重新排布来容纳疏水基团，这种结构重组需要消耗能量
温度敏感性：在25℃水环境中，疏水水合作用产生的吉布斯自由能变化（ΔG）可通过公式表达：
$$ ΔG = γ cdot ΔA - TΔS $$

其中γ为表面张力，ΔA为表面积变化

该原理在生物化学领域有重要应用，如蛋白质折叠过程中，疏水氨基酸残基通过水合作用驱动其向分子内部聚集，形成稳定的三维结构。工业领域则应用于表面活性剂设计，通过调控疏水链水合层厚度实现乳化稳定。

权威参考文献：

IUPAC《物理化学术语手册》（第4版）疏溶剂效应章节
《Journal of Physical Chemistry B》2023年刊载的分子动力学模拟研究
剑桥大学化学系胶体科学公开课讲义

网络扩展解释

疏水水合（Hydrophobic hydration）是水分子与疏水性物质相互作用时产生的特殊现象，其核心定义和机理如下：

1. 定义与过程当疏水性物质（如烃类、脂肪酸等）被加入水中时，水分子会围绕疏水基团形成高度有序的氢键网络结构。这是由于疏水基团与水分子之间产生斥力，导致周围水分子通过增强氢键键合来减少与疏水基团的接触面积。

2. 热力学特性该过程伴随熵减小（水分子排列有序性增加）和焓增加（氢键重组需要能量）。尽管疏水基团本身不直接参与氢键，但水分子为维持自身氢键网络，需牺牲部分自由度，形成类似“笼状”结构包裹疏水基团，导致体系热力学不利。

3. 与疏水相互作用的关系疏水水合是疏水相互作用（Hydrophobic interaction）的前驱现象。当多个疏水基团存在时，它们会通过聚集减少与水的接触面积，从而降低水分子有序化程度，最终使体系总自由能下降。

4. 应用与实例这种现象在蛋白质折叠、脂质自组装等生物化学过程中起关键作用。例如，蛋白质疏水残基的聚集会驱动其三级结构的形成，避免水分子的不利水合状态。

（完整定义可参考：华南农大《食品化学》名词解释、考试资料网）