顺式１３－二十二碳烯酸英文解释翻译、顺式１３－二十二碳烯酸的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【化】 cis-13-docosenoic acid; erucic acid; erucidic acid

分词翻译：

顺式的英语翻译：

【化】 cis-form; maleinoid(form); syn-type

二的英语翻译：

twin; two
【计】 binary-coded decimal; binary-coded decimal character code
binary-to-decimal conversion; binary-to-hexadecimal conversion
【医】 bi-; bis-; di-; duo-

十二碳烯酸的英语翻译：

【化】 dodecenoic acid
【医】 dodecenoic acid

专业解析

顺式13-二十二碳烯酸（cis-13-Docosenoic Acid）是一种重要的单不饱和脂肪酸，其汉英对应关系及科学含义如下：

一、术语解析

中文名称
顺式13-二十二碳烯酸
- 顺式（cis-）：表示双键构型为顺式（氢原子位于双键同侧），影响分子空间结构与理化性质。
- 13-：指双键起始于脂肪酸碳链的第13位碳原子（从羧基端计数）。
- 二十二碳烯酸：指含22个碳原子且含1个双键的不饱和脂肪酸（分子式：C₂₂H₄₂O₂）。
英文名称
Erucic Acid（芥酸）

该名称源于其在十字花科植物（如芥菜籽、油菜籽）中的广泛存在，国际通用名为Erucic Acid，系统命名为(Z)-Docos-13-enoic Acid（IUPAC命名法）。

二、生物学与化学特性

分子结构
化学式：CH₃(CH₂)₇CH=CH(CH₂)₁₁COOH

双键位置：ω-9家族（第13-14位碳间），顺式构型导致碳链弯曲，降低熔点（33–35°C）。
天然来源
主要存在于：
- 十字花科植物种子油：芥菜籽（含20%-50%）、高芥酸油菜籽（约40%-60%）。
- 海藻与海洋生物：部分褐藻及鱼类油脂中微量存在。
代谢与安全性
- 人体代谢缓慢，长期高摄入可能致心肌脂质沉积（动物实验）。
- 欧盟、加拿大等限制食用油脂中芥酸含量（≤5%），工业级芥酸用于润滑剂、尼龙合成等。

三、应用领域

领域	用途
工业	润滑剂添加剂、表面活性剂、尼龙1313单体合成（巴西基酸前体）。
食品	传统菜籽油成分（现代低芥酸品种已替代食用）。
科研	细胞膜流动性研究、脂肪酸代谢模型构建。

四、权威定义参考

IUPAC命名：
cis-13-Docosenoic Acid 即(13Z)-Docosenoic Acid（《有机化学命名指南》）。

生物医学定义：
被NCBI归类为ω-9单不饱和脂肪酸，与神经酸（顺式15-二十四碳烯酸）结构相关。

顺式13-二十二碳烯酸（芥酸）是含22碳的ω-9单不饱和脂肪酸，顺式双键构型赋予其低熔点和生物活性。虽在食用领域受限，但工业价值显著，广泛用于高性能材料合成。其术语定义需结合构型（顺式）、双键位置（13-）及碳链长度（二十二碳烯酸）精准表述。

注：文献来源基于国际化学联合会（IUPAC）、美国国家生物技术信息中心（NCBI）及食品科学权威期刊。

网络扩展解释

顺式13-二十二碳烯酸（Erucic acid）是一种不饱和脂肪酸，以下从多个角度详细解释其特性：

1.化学结构与命名

化学式：( C{22}H{42}O_2 )，含有一个顺式双键（碳链第13位）。
系统命名：(Z)-13-二十二碳烯酸，或顺-13-二十二碳烯酸。
别名：芥酸、水芥油酸、油菜酸等，常见于十字花科植物中。

2.物理性质

外观：无色针状结晶。
熔点：33.5℃，沸点381.5℃（分解）。
溶解性：易溶于乙醚、乙醇和甲醇，不溶于水。
其他参数：相对密度0.86（55℃），折射率1.4534（45℃），碘值74.98。

3.来源与用途

天然来源：主要存在于十字花科植物（如白芥、油菜）的种子油中。
工业应用：用于合成润滑剂、塑料添加剂（如芥酸酰胺，CAS 112-84-5）。

4.安全与储存

防护建议：需穿戴防护服，避免直接接触。
储存条件：密封保存于-20℃环境。

5.相关衍生物

芥酸酰胺：由芥酸衍生，用作塑料加工助剂。
甲酯形式：如顺13-二十二碳烯酸甲酯（CAS未明确），用于分析化学。

如需更完整的物化数据或工业标准，可参考（搜狗百科）及、6的详细参数说明。