食用柠檬黄英文解释翻译、食用柠檬黄的近义词、反义词、例句
英语翻译：
【化】 Tatrazine
分词翻译：
食用的英语翻译：
edible
柠檬黄的英语翻译：
【机】 lemon yellow
专业解析
食用柠檬黄（Edible Tartrazine）是一种合成水溶性偶氮类色素，化学名称为1-(4-磺酸苯基)-4-(4-磺酸苯基偶氮)-5-吡唑啉酮-3-羧酸三钠盐。其英文对应术语在食品工业中常标注为"FD&C Yellow No.5"（美国）或"E102"（欧盟编码体系）。
该添加剂在食品领域主要应用于：
- 糖果制品调色（如硬糖涂层、果冻）
- 烘焙食品装饰（蛋糕糖霜、饼干表面着色）
- 饮料增色（运动饮料、碳酸饮品）
- 加工食品视觉改良（罐头水果、调味酱料）
根据中国国家食品安全标准GB 2760-2025《食品添加剂使用标准》，柠檬黄允许添加量范围为0.01-0.1g/kg，具体应用需参照不同食品类别限量要求。美国FDA将其列为GRAS（公认安全）物质，但要求含该色素的食品需在成分表中明确标示。
欧盟食品安全局（EFSA）2024年重新评估报告指出，每日允许摄入量（ADI）应维持在0-7.5 mg/kg体重/天，并建议加强对儿童食品的标识管理。对柠檬黄过敏人群可能出现荨麻疹或哮喘症状，相关警示已列入WHO食品添加剂公报第102号补充文件。
网络扩展解释
食用柠檬黄是一种人工合成的食品添加剂，主要用于食品、药品及化妆品的着色。以下从化学特性、安全性、应用范围等方面进行综合说明：
1.化学特性
- 化学名称：3-羧-5-羟（对磺苯）-4-（对磺苯基偶氮）邻氮茂三钠，或1-(4-磺酸苯基)-4-(4-磺酸苯基偶氮)-5-吡唑啉酮-3-羧酸三钠盐（）。
- 分子式：C₁₆H₉N₄O₉S₂Na₃（）。
- 物理性质：橙黄色粉末，微溶于酒精，不溶于大多数有机溶剂，易溶于水形成鲜艳嫩黄色溶液（）。
2.安全性
- 代谢与毒性：进入人体后，绝大部分以原形排出体外，少量代谢产物无毒性作用，安全性较高（）。
- 国际认可：1994年通过世界粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）评估，允许在合理范围内使用（）。
- 注意事项：过量摄入可能对敏感人群（如儿童）产生过敏反应，需遵循国家规定的添加标准（）。
3.应用范围
- 食品领域：广泛用于糖果、糕点、饮料、冷冻饮品等，但禁止用于肉类、鱼类、水果制品（如果酱、果酒等）（）。
- 其他领域：药品包衣、化妆品着色、纺织品（如羊毛、蚕丝）染色（）。
4.生产与市场
- 原料：主要通过对氨基苯磺酸、酒石酸等无毒物质合成（）。
- 发展趋势：随着食品工业发展，市场需求增长，产品趋向多元化，技术标准逐步提高（）。
如需更详细的应用限制或技术参数，可参考国家食品添加剂标准或相关行业报告。
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