甜醇英文解释翻译、甜醇的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【医】 dulcite

分词翻译：

甜的英语翻译：

sweet
【医】 gluco-; glyco-

醇的英语翻译：

good wine; mellow; pure
【化】 alcohol
【医】 alcohol; ethanol; ethyl alcohol; spirit of wine

专业解析

在汉英词典中，“甜醇”一词可拆解为“甜”（sweet）与“醇”（mellow）的复合词义。其核心含义指代味道甜美且口感醇厚的复合感官体验，常用于描述茶、酒、蜂蜜等物质的味觉特征。例如《现代汉语词典》将其解释为“甘美而醇厚”，对应英文翻译为“sweet and mellow”（来源：《现代汉语词典》第7版）。

从构词法分析，“甜”对应英语中“sweet”的味觉属性，强调糖类物质带来的愉悦感；“醇”则与“mellow”或“rich”呼应，特指物质经过发酵、陈化后形成的圆润质地。该词在《牛津英汉双解大词典》中被标注为形容词性，适用对象包括但不限于：陈年葡萄酒的单宁柔化现象、普洱茶的转化风味、天然蜂蜜的层次感等场景。

专业领域应用中，《食品科学术语标准》将其定义为“糖分与有机酸达到平衡时产生的味觉感知”（来源：GB/T 15091-94）。英国葡萄酒与烈酒教育基金会（WSET）课程材料中，则将此概念延伸至“残糖量与酸度协同作用下形成的饱满口腔触感”（来源：WSET Level 3教材）。

网络扩展解释

甜醇（Dulcitol）是一种天然甜味剂，属于糖醇类化合物。以下是其详细解释：

1.化学特性

分子式：C₆H₁₄O₆，分子量182.17，CAS号为608-66-2。
来源：天然存在于杜仲、扶芳藤等植物中，也可通过糖类（如半乳糖）还原制备。

2.物理与功能特性

甜度与热量：甜度与蔗糖相近，但热量更低，适合替代高热量甜味剂。
代谢特性：在人体内代谢缓慢，不显著影响血糖水平，适用于糖尿病患者。

3.应用领域

食品工业：广泛用于饮料、糖果等，作为甜味剂和增稠剂。
医药与科研：用于微生物培养、生化试剂，以及药物辅料。
其他用途：化妆品中作为保湿成分。

4.注意事项

过量摄入可能导致肠胃不适（如腹泻），需控制用量。

甜醇兼具天然来源与功能性优势，是食品、医药等领域的重要添加剂。更多技术细节可参考化工百科或行业报告。