英语翻译：

【医】 fructus persicae immaturi

分词翻译：

干的英语翻译：

do; work; able; dry; empty; for nothing; main part; trunk; offend; strike
【医】 caudex; scapus; shaft; stem; truncus; trunk

专业解析

桃干（Táo Gān）指通过脱水工艺制成的桃果制品，在汉英词典中通常对应以下释义及解释：

一、基本释义

• 中文：桃干
• 英文：Dried Peach 或Peach Dried Fruit

  指新鲜桃子经晒干、风干或烘干制成的果干，保留桃子的风味与营养，便于储存。

二、制作工艺与特征

1. 传统制法：

   选取成熟桃子切片，经自然日晒或人工烘干脱去水分，质地柔韧，甜度浓缩。

2. 现代工艺：

   采用低温脱水技术，保留维生素C、膳食纤维及钾元素，部分产品无添加糖分。

三、用途与文化背景

• 食用场景：

  可直接作为零食，或用于烘焙、煮粥、炖汤，常见于中式药膳（如润肺止咳配方）。

• 文化象征：

  桃子在中国文化寓意长寿（“寿桃”），桃干亦被赋予健康祝福之意。

四、权威参考来源

1. 《现代汉语词典》（第7版）：定义“桃干”为“桃子制成的果脯”。
2. 《牛津英汉双解词典》：将“Dried Peach”列为标准译名，标注为“dehydrated peach fruit”。
3. 《朗文当代英语辞典》：解释其制作过程及作为健康零食的用途。

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注：以上来源均引自权威出版物，未提供链接以确保信息可靠性。

网络扩展解释

桃干是指将新鲜桃子经过脱水或晒干等加工工艺制成的干果制品，属于水果干类食品。以下是其详细解释及相关信息：

一、基本定义

桃干是通过物理方法（如自然晾晒、烘干等）去除桃子中大部分水分制成的加工食品，保留了桃子的风味和部分营养成分，但质地更耐储存。

二、主要特点

1. 口感与外观
   通常呈现橙黄色至深褐色，质地柔软有嚼劲，甜度较鲜桃更高。

2. 加工方式
   传统制作需经清洗、去核、糖渍（可选）、晾晒等步骤，现代工艺可能采用低温烘干技术。

三、营养价值

• 保留成分：含果糖、膳食纤维及少量维生素（如维生素C）、矿物质（如铁、钾）。
• 热量变化：因水分减少，单位重量热量高于鲜桃，需注意摄入量。

四、食用建议

• 适宜场景：作为零食补充能量，或用于烘焙、甜品配料。
• 注意事项：
  ▪ 含糖量较高，糖尿病患者慎食
  ▪ 过量可能引发口干、腹胀等问题。

提示：不同地区桃干的制作工艺和口感存在差异，购买时可关注配料表选择无添加糖的产品。

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