wurst是什么意思，wurst的意思翻译、用法、同义词、例句

wurst英标

英:/'vɜːst; vʊəst; w-/ 美:/'wʊəst/

常用词典

例句

同义词

专业解析

Wurst是德语中"香肠"的统称，指将绞碎的肉类（通常包含猪肉、牛肉或小牛肉）混合盐、香料等调味料后灌入肠衣制成的食品。该词源自古高地德语"wurst"，最初指"混合物"，反映了香肠制作中将不同食材混合加工的特点。

在德国饮食文化中，Wurst具有重要地位，存在超过1500种地方性变体。主要类型包括：

1. 煮制香肠：如巴伐利亚白香肠（Weißwurst），用猪肉、小牛肉和欧芹制成，需剥肠衣食用
2. 熏制香肠：如纽伦堡香肠（Nürnberger Rostbratwurst），直径7-9厘米，含马郁兰香料
3. 涂抹香肠：如肝肠（Leberwurst），质地细腻可直接涂抹面包
4. 血肠：如黑布丁（Blutwurst），含动物血和谷物

根据德国肉制品行业协会（BVDF）统计，德国人均年消费香肠约30公斤，其中Currywurst（咖喱香肠）作为国民小吃，日均消耗量达800万份。欧盟地理标志保护体系（PGI）已为图林根香肠（Thüringer Rostbratwurst）等地方品种提供认证保护。

参考资料：

• 德国联邦食品与农业部《传统食品志》https://www.bmel.de
• DW德国文化频道《香肠百科全书》https://www.dw.com
• 欧盟地理标志登记簿数据库 https://ec.europa.eu

网络扩展资料

Wurst 是一个源自德语的词汇，主要含义为“香肠”，尤其在英语中特指德国风味的香肠。以下是详细解释：

1. 基本词义

   • 英语：作为名词，表示“香肠”，尤其指德国式香肠（如腊肠、烟熏肠等），发音为英音 [wɜːst]、美音 [wɜːst]。
   • 德语：在德语中，Wurst（复数：Würste）泛指各类香肠，包括烤肠（gebratene Wurst）等，常用于搭配面包或烹饪。

2. 词源与文化背景

   • 词源可追溯至原始印欧语词根 *wers（混合、搅拌），因香肠多由碎肉混合制成得名。
   • 德语中有谚语如“Alles hat ein Ende, nur die Wurst zwei”（万物皆有终点，唯有香肠有两个头），体现其文化中的趣味表达。

3. 使用场景与例句

   • 英语例句：
     When can I serve the wurst?（我何时可以端上香肠？）
   • 德语例句：
     Sie isst die Wurst mit einem Brot.（她吃加香肠的面包。）
     Er setzte die Wurst in den Ofen.（他把香肠放进烤箱。）

4. 相关扩展

   • 德国香肠种类繁多，如 Bratwurst（烤肠）、Weißwurst（白肠）等，是德国饮食文化的重要部分。

若需进一步了解具体香肠类型或文化背景，可参考德语词典或饮食文化资料。

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