英:/'ˈwaɪnəri/ 美:/'ˈwaɪnəri/
酿酒厂
复数:wineries
CET4,CET6
n. 酿酒厂；葡萄酒酿造厂（复数wineries）
He inherited a winery from his father.
他从父亲手里继承了一处酒庄。
It is illegal for them to ship wine home from out-of-state wineries.
对他们来说，从州外的酒庄运酒回家是违法的。
The visit to the winery has been put off till Friday.
到酿酒厂的参观已推迟到星期五。
A winery is a place where wine is made.
酒庄是酿酒的地方
Have you ever been to a winery before, Andrea?
Andrea，你之前去过葡萄酒厂吗？
Wombat Creek Winery is an independent privately owned company producing fine wine as an art.
袋熊溪酒庄是一家独立的私营公司，以生产优质葡萄酒为艺术。
The earthquake damaged winery installations, too.
地震破坏的还有酿酒厂的设备。
In fact, many cases never leave the original winery.
而实际上，很多原木箱从来就未离开过其原始酿酒厂。
Our next stop is the exquisitely tasteful Massaya winery.
我们的下一站是精巧雅致的Massaya酒庄。
He searched for a flower shop and a local winery and found none.
他想找家花店和当地的葡萄酒厂，但一无所获。
n.|distillery/brewhouse;酿酒厂；葡萄酒酿造厂（复数wineries）
"Winery"（酿酒厂）是指专门从事葡萄酒酿造和生产的设施或企业，其核心职能包括葡萄加工、发酵、陈酿以及最终的装瓶工序。根据牛津英语词典的定义，该词源自"wine"（葡萄酒）与后缀"-ery"（表示场所）的组合，字面意为"生产葡萄酒的地方"。
现代酿酒厂的生产流程通常分为四个阶段：
美国酒厂协会（American Winery Association）将酿酒厂按规模分为三类：庄园式酒庄（使用自种葡萄）、定制酒厂（代加工服务）和商业酒厂（工业化生产）。其中纳帕谷的罗伯特·蒙达维酒庄（Robert Mondavi Winery）作为行业标杆，首创了"酒庄直营"模式，该案例被收录于《葡萄酒商业管理》教科书。
历史文献显示，最古老的酿酒厂遗迹发现于亚美尼亚 Areni-1 洞穴，碳十四测定距今约6100年，该考古发现经《国家地理》杂志认证，证实人类在新石器时代已掌握系统酿酒技术。现代酿酒厂则普遍配备温控发酵罐、光谱分析仪等精密设备，确保产品符合国际葡萄酒组织（OIV）的理化标准。
“Winery”是一个与葡萄酒生产相关的名词，以下是其详细解释：
如需了解更多用法或文化背景，可参考来源网页的完整内容。
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