wineries是什么意思，wineries的意思翻译、用法、同义词、例句

wineries英标

美:/'ˈwaɪnəriz/

类别

CET4,CET6

常用词典

n. 葡萄酒厂，酿酒厂；酒庄（winery的复数）

例句

Exports have become increasingly important to wineries as they battle a global wine glut.

出口对于各葡萄酒厂来说已变得日益重要, 因为他们得应对全球性的葡萄酒供应过剩问题。

Some wineries have put panels on their roofs.

一些酒厂把太阳能板安在了他们的屋顶。

I'm going to a wine region; what wineries should I visit?

我要去一个葡萄酒产区，应该去哪些酒庄呢？

There are many wineries in Virginia that make for a lovely day of tastings.

在佛吉尼亚州有许多酿酒厂，可以出游一天到那里去品酒。

In Germany and France biodynamic wineries have existed widely for some time.

在德国和法国，生物动力酿酒厂的普遍存在已有时日了。

同义词

n.|distilleries/breweries;葡萄酒厂，酿酒厂；酒庄（winery的复数）

专业解析

Wineries（酿酒厂，单数形式为winery）是指专门从事葡萄酒酿造的生产场所或企业。其核心业务是将葡萄果实通过一系列工艺转化为葡萄酒。以下是关于该词的详细解释：

核心功能与工艺
酿酒厂的核心功能是进行葡萄酒的发酵、陈酿、澄清、过滤和装瓶等生产过程。葡萄收获后（可能来自自有的葡萄园或从外部种植者采购）被运送到酿酒厂，经过压榨、发酵（将葡萄汁中的糖分转化为酒精）、可能的橡木桶陈酿（以增加风味复杂度）、稳定化处理（如澄清、过滤以去除杂质）以及最终的装瓶环节。这是葡萄酒从原料到成品的关键转化场所。
与葡萄园的区别
需要明确区分Winery（酿酒厂）和Vineyard（葡萄园）。葡萄园是专门种植和培育酿酒葡萄的农业用地。虽然许多酒庄（尤其是小型精品酒庄）可能同时拥有自己的葡萄园（称为“酒庄”，Estate Winery），并在同一地点进行酿造，但“酿酒厂”一词特指进行酿造、生产和装瓶操作的设施本身。大型酒厂通常从多个葡萄园采购葡萄。
规模与类型
酿酒厂的规模差异巨大：
- 小型/精品酿酒厂：通常产量较小，注重特定风格或风土表达，可能采用更传统或手工方法。
- 大型商业酿酒厂：产量巨大，生产面向大众市场的葡萄酒，工艺高度工业化。
- 合作社酿酒厂：由多个葡萄种植者共同拥有，集中资源进行酿造和销售。
- 定制压榨酿酒厂：为其他生产者提供代工酿造服务。
相关术语与设施
- Cellar（酒窖）：常作为酿酒厂的同义词，尤其指进行发酵和陈酿的区域。有时也特指地下或半地下的陈酿空间。
- 酿酒厂内的关键区域包括：压榨车间、发酵罐区（不锈钢罐或水泥罐）、橡木桶陈酿库、装瓶线、实验室、品酒室等。

参考资料来源：

Wine Institute Glossary: https://wineinstitute.org/glossary （权威行业协会术语定义）
TTB (Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau) Winery FAQ: https://www.ttb.gov/wine/faqs （美国酒类管理机构的官方解释）
Oxford Companion to Wine: https://www.oxfordcompaniontowine.com （权威葡萄酒百科全书，需订阅查阅相关词条）

网络扩展资料

wineries 是名词winery 的复数形式，指“葡萄酒酿造厂”或“酿酒厂”，主要用于生产、储存和销售葡萄酒。以下是详细解释：

1. 定义与词性

词性：名词（复数形式）。
核心含义：专门从事葡萄酒酿造、加工和储存的工厂或企业，通常包括葡萄压榨、发酵、陈酿等环节。
常见翻译：
- 中文：酒庄、葡萄酒厂、酿酒厂（多指规模较大的生产场所）。

2. 发音与词源

音标：英式发音 [ˈwaɪnəriz]，美式发音 [ˈwaɪnəriz]。
词源：源自wine（葡萄酒） +-ery（表示场所的后缀），原词winery 最早于19世纪开始使用。

3. 用法与例句

常见搭配：
- 描述地点：visit wineries（参观酒庄）、family-owned wineries（家族经营的酒庄）。
- 描述活动：wine tasting at local wineries（在本地酒庄品酒）。
例句：
- The Napa Valley is famous for itswineries and vineyards.
- Manywineries offer tours to showcase their production process.

4. 扩展信息

与 vineyard 的区别：
- Vineyard 指种植葡萄的庄园，而winery 侧重葡萄酒的酿造和加工环节。
文化关联：知名酒庄（如法国波尔多五大酒庄）常与高端葡萄酒品牌关联。

如需进一步了解具体酒庄案例或葡萄酒酿造流程，可参考权威词典或行业资料（如来源2、4）。

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