金枪鱼
I love tuna fish.
我喜欢吃鲔鱼。
There's tuna fish for sandwiches and you'll find coleslaw in the fridge.
有鲔鱼叁明治给你冰箱里还有凉拌卷心菜。
Separate tuna fish flakes, drain well, combine with onions and mayonnaise and serve.
将吞拿鱼肉糜晾干，放入洋葱和蛋黄酱搅拌即可。
If during the recess I am in the tuck shop eating tuna fish hand roll, one prefect will urge me Be quick!
如果系小息我喺小食部食紧吞拿鱼手卷，一个风纪就会催我快啲啦！
It's lunchtime, so she's in the kitchen, ****** a sandwich out of tuna fish and pre-chopped celery and onion.
现在是午饭时间，她在厨房做三明治，旁边摆着吞拿鱼、剁碎的芹菜和洋葱。
|tunny/bluefin tuna;金枪鱼
金枪鱼（Tuna Fish）的详细解释
金枪鱼（学名：Thunnus）是鲭形目鲭科下的海洋鱼类统称，广泛分布于全球热带至温带海域。其英文名称“tuna fish”常用于指代作为食材或罐头的金枪鱼肉，例如“tuna fish sandwich”（金枪鱼三明治）。以下从生物学、经济价值及食用角度展开说明：
生物学特征与分类
金枪鱼属于硬骨鱼纲，体型呈流线型，背部深蓝色至黑色，腹部银白色。其游泳速度极快（最高可达75公里/小时），且具有独特的恒温能力，体温可高于周围海水10℃以上。现存主要种类包括蓝鳍金枪鱼（Thunnus thynnus）、黄鳍金枪鱼（Thunnus albacares）和长鳍金枪鱼（Thunnus alalunga）等。
经济与生态意义
金枪鱼是全球渔业的重要捕捞对象。根据联合国粮农组织（FAO）数据，2023年全球金枪鱼年捕捞量超过500万吨，主要产区包括太平洋、印度洋和大西洋海域。其产业链涵盖鲜鱼销售、罐头加工及寿司刺身高档餐饮。然而，过度捕捞导致部分种群濒危，例如太平洋蓝鳍金枪鱼被国际自然保护联盟（IUCN）列为易危物种。
营养价值与食用方式
金枪鱼肉富含优质蛋白质、Omega-3脂肪酸及维生素D。每100克生鱼肉约含24克蛋白质和1.5克脂肪，热量约130千卡。常见食用形式包括刺身、寿司、沙拉配料和罐头制品。美国食品药品监督管理局（FDA）建议孕妇和儿童适量食用低汞含量的长鳍金枪鱼，避免高汞鱼种。
文化与社会影响
在日本饮食文化中，金枪鱼（特に称为“maguro”）是寿司的核心食材，尤其是大腹（toro）部位因脂肪含量高而备受推崇。地中海地区则常用橄榄油浸金枪鱼罐头制作意面或沙拉。
"Tuna fish" 是英语中对金枪鱼的常用称呼，具体含义如下：
如需更详细的生物学分类或烹饪方法，可参考词典中的完整释义。
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