sweet corn是什么意思，sweet corn的意思翻译、用法、同义词、例句

常用词典

[作物] 甜玉米，嫩玉米

例句

Cucumber, cherry tomato, carrot, and sweet corn are my favorite vegetables.

黄瓜、樱桃番茄、胡萝卜、甜玉米都是我最喜欢的蔬菜。

Carbohydrates were first named according to their natural sources, like beet sugar, cane sugar, grape sugar and sweet corn glycogen.

碳水化合物最初是按照它们的天然来源来命名的，例如甜菜糖、甘蔗糖、葡萄糖、甜玉米糖原。

The left side of the lower field is sweet corn field. The right side is eggplant.

低地田的左边是粟米田，右边是茄子田。

I hear its sweet corn is legendary.

我听说它出产的甜玉米是个传奇。

I like to eat sweet corn.

我喜欢吃甜玉米。

专业解析

甜玉米（sweet corn）是玉米（Zea mays）的一个栽培品种，其特点是未成熟籽粒中含有较高的糖分。与普通玉米不同，甜玉米主要在乳熟期采摘食用，此时籽粒含水量高、果皮柔嫩，口感鲜甜多汁。其甜味主要源于隐性突变基因（如su1、sh2等）导致的糖分代谢途径改变，使籽粒中蔗糖和葡萄糖无法完全转化为淀粉。

根据美国农业部国家营养数据库，每100克新鲜甜玉米含有约86千卡热量，3.3克膳食纤维和4.5克蔗糖，同时富含维生素B1、叶酸和抗氧化剂玉米黄质。哈佛大学公共卫生学院研究指出，甜玉米中的不可溶性纤维有助于促进肠道健康，而玉米黄质对视网膜保护具有重要作用。

在农业生产中，甜玉米需要与普通玉米隔离种植以防止基因污染。美国农业推广服务数据显示，全球甜玉米年产量约1,500万吨，其中美国占40%以上，中国作为第二大生产国，近年来育种技术已培育出超甜型、加强甜型等新品种。烹饪应用方面，美国国家玉米种植者协会建议采用蒸煮或烘烤方式，可最大限度保留甜玉米的营养成分和天然风味。

网络扩展资料

“Sweet corn”是英语中常见的词汇，其含义和用法如下：

基本定义

核心词义：指一种含糖量较高的玉米品种，通常作为蔬菜食用，其特点是颗粒柔软多汁、口感甜美。
植物学特征：属于玉米（Zea mays）的变种，与普通玉米相比，成熟后糖分转化为淀粉的速度较慢，因此保留了甜味。

用法与搭配

直接食用：常煮熟后直接食用，如烤玉米或水煮玉米。
烹饪用途：用于制作汤、沙拉或配菜，例如“蟹肉甜玉米汤”（参考例句：I would like some sweetcorn soup with crab meat）。
语言差异：在美式英语中，“corn”通常指玉米，而“sweet corn”特指甜玉米；英式英语中“corn”可能泛指谷物，需结合语境理解。

注意事项

若在阅读中遇到该词，需结合上下文判断具体指玉米植株、玉米穗还是加工后的食材。

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