sunflower oil是什么意思，sunflower oil的意思翻译、用法、同义词、例句

常用词典

葵花油；[食品] 向日葵油

Sunflower oil, for brushing the tin.

葵花籽油，用来轻抹容器。

Buy: sugar, sunflower oil, all kinds of food.

采购：糖，葵花籽油，各种食品。

Instead, use a fruit oil, safflower, or sunflower oil instead.

可以用水果精油，红花精油或者葵花精油代替。

Polyunsaturated fats include sunflower oil, corn oil and soy oil.

多不饱和脂肪包括葵花子油，玉米油和豆油。

Corn oil, canola oil, sunflower oil, rice bran oil are all good.

玉米油，菜籽油，葵花油，米糠油都是好的选择。

向日葵油（Sunflower oil）是从向日葵（Helianthus annuus）的种子中压榨或萃取得到的植物油。其核心含义与应用如下：

原料与提取
向日葵油来源于向日葵植株的瘦果（俗称葵花籽）。通过机械压榨（冷榨或热榨）或溶剂萃取工艺，将籽仁中的油脂分离出来。未精炼的油呈淡黄色至琥珀色，带有坚果风味；精炼后则颜色浅淡、气味中性。
成分与营养价值
其主要成分为不饱和脂肪酸：
- 亚油酸（Omega-6）：占比约60-75%，属必需脂肪酸，需通过饮食摄取。
- 油酸（Omega-9）：高油酸品种含量可达80%以上，稳定性优于普通品种。
- 饱和脂肪酸（如棕榈酸、硬脂酸）占比通常低于12%。
  富含维生素E（生育酚），是天然抗氧化剂，有助于延长保质期并保护细胞免受氧化损伤。美国农业部食品数据库（USDA FoodData Central）收录其详细营养成分。
应用领域
- 烹饪：因烟点较高（精炼油约232°C），适合煎炸、烘焙及沙拉调味。
- 食品工业：用于人造黄油、起酥油及零食加工。
- 化妆品：作为润肤基底油添加至乳液、护发素中，其维生素E成分具保湿抗氧功效。国际化妆品成分词典（CosIng）将其列为安全护肤成分。
- 工业用途：可生产生物柴油、润滑油或油漆。
健康与安全性
欧洲食品安全局（EFSA）指出，用富含不饱和脂肪酸的油脂（如向日葵油）替代饮食中的饱和脂肪，有助于维持正常血脂水平。但需注意Omega-6与Omega-3脂肪酸的摄入平衡。

参考来源

根据权威资料，sunflower oil（葵花籽油/向日葵油）的详细解释如下：

词义：指从向日葵（学名 Helianthus annuus）种子中提取的植物油，英文发音为英式 [ˈsʌnˌflaʊə ɔɪl]，美式 [ˈsʌnˌflaʊɚ ɔɪl]。
加工方式：通常通过冷压萃取，油色呈淡黄色，带有温葵花籽香气。

如需更全面的信息（如具体脂肪酸比例或加工工艺），可参考来源网页。

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