starch是什么意思，starch的意思翻译、用法、同义词、例句

starch英标

英:/'stɑːtʃ/ 美:/'stɑːrtʃ/

常用解释

淀粉

词性

过去式:starched 过去分词:starched 现在分词:starching 第三人称单数:starches

类别

TOEFL,GRE,SAT

常用词典

n. 淀粉；刻板，生硬

vt. 给…上浆

n. (Starch)人名；(英)斯塔奇；(德、捷)施塔希

例句

Corn and rice are high in starch.

玉米和米饭的淀粉含量都很高。

Mother is starching the newly dried dress.

妈妈正在给刚晒干的连衣裙上浆。

The starch in his voice shows that he is very nervous now.

从他僵硬的声音可以看出他现在十分紧张。

Potatoes contain a lot of starch.

土豆含有大量淀粉

There's too much starch in your ***t.

你的日常饮食中淀粉含量太高。

Sugar and starch are broken down in the stomach.

糖和淀粉在胃里被分解。

It's important to rinse the rice to remove the starch.

淘洗大米去掉淀粉很重要。

Plants produce sugars and starch to provide themselves with energy.

植物制造糖和淀粉来为自身提供能量。

She reorganized her eating so that she was taking more fruit and vegetables and less starch, salt, and fat.

她重新调整了自己的饮食，在多吃水果蔬菜，少食用淀粉、盐和脂肪。

常用搭配

corn starch

玉米淀粉，玉米粉

modified starch

变性淀粉；改性淀粉

potato starch

马铃薯淀粉；生粉；太白粉（台湾叫法）

wheat starch

小麦淀粉；澄粉

starch content

淀粉含量

同义词

n.|rigidity/amylum;[有化]淀粉；刻板，生硬

专业解析

starch 是一个多义词，主要含义如下：

一、作为名词：淀粉（一种碳水化合物）

化学本质
淀粉是由多个葡萄糖分子聚合而成的复杂碳水化合物（多糖），是植物储存能量的主要形式。其分子式为 (C₆H₁₀O₅)ₙ，遇碘液会显蓝色，是鉴别淀粉的特征反应。
天然来源与功能
广泛存在于植物性食物中，如谷物（小麦、大米）、根茎类（土豆、木薯）、豆类等。人类摄入后，淀粉经消化酶分解为葡萄糖，为身体提供能量。根据消化速度可分为：
- 快消化淀粉（如白面包）
- 慢消化淀粉（如全谷物）
- 抗性淀粉（如香蕉、冷米饭），后者有益于肠道健康。
工业应用
食品工业中作为增稠剂、稳定剂（例：酱料、布丁）；造纸业用于增强纸张强度；纺织业作织物上浆剂。

二、作为动词：给衣物上浆

指将淀粉浆液涂抹于布料（如衬衫领口、窗帘），经熨烫后使其挺括、防皱的传统工艺。这一做法在现代因合成浆料普及而减少，但仍在高端服饰护理中使用。

权威参考资料：

哈佛大学公共卫生学院《碳水化合物与血糖》https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/carbohydrates/
美国农业部营养数据库（淀粉食物成分）https://fdc.nal.usda.gov/
《食品化学》（Belitz等编著，Springer出版社）
国际淀粉协会《工业淀粉应用》https://www.starch.dk/
纺织品保护基金会《历史衣物护理技术》https://www.conservation-wiki.com/

网络扩展资料

“Starch” 是一个多义词，具体含义需结合语境理解：

1. 名词：淀粉（常见含义）

定义：一种天然存在的碳水化合物，由葡萄糖分子组成，是植物储存能量的主要形式。
存在：广泛存在于土豆、玉米、大米、小麦等食物中。
用途：食品工业中作为增稠剂（如勾芡），也用于造纸、纺织等领域。
例句：Potatoes are rich in starch, which provides energy.（土豆富含淀粉，可提供能量。）

2. 动词：给衣物上浆

定义：用淀粉溶液处理布料，使其挺括不易皱。
场景：传统洗衣工艺中用于衬衫领口、桌布等。
例句：She starched the tablecloth for the formal dinner.（她为正式晚宴给桌布上了浆。）

3. 比喻义：拘谨/僵硬（非正式）

定义：形容人的行为或态度过于正式、缺乏灵活性。
例句：His starch demeanor made the meeting feel tense.（他僵硬的举止让会议气氛紧张。）

补充信息：

词源：源自古英语 stearc（坚硬的），与德语 Stärke（强度）同源。
同义词：carbohydrate（名词1）、stiffen（动词2）、formality（比喻义）。
反义词：soften（动词2）、casualness（比喻义）。

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