月沙工具箱
☰
现在位置：月沙工具箱 > 学习工具 > 英语单词大全

solid fermentation是什么意思，solid fermentation的意思翻译、用法、同义词、例句

输入单词

常用词典

  • 固体发酵

    • 例句

  • Study on solid fermentation of bioherbicidal Sclerotinia minor;

    研究发酵基质对混菌固体发酵产酶的影响。

  • The present invention declares a technology to extract erythromycin by solid fermentation.

    本发明公开了赤霉素固体发酵提取的新工艺。

  • The results showed that MTDB-02 could produce more than 70 metabolites by pure solid fermentation.

    结果表明，该菌纯种固态发酵能代谢产生70多种物质。

  • The technology of fuel ethanol production by solid fermentation with distiller biomass was stu***d.

    研究了采用固态发酵工艺利用酒糟生物质生产燃料乙醇的工艺。

  • Yellow water, brown and sticky muddy liquid, is the byproduct in liquor production by solid fermentation.

    黄水是固态法白酒生产过程中产生的一种棕黄色、微粘稠的混浊液体。

    • 专业解析

    固态发酵（Solid-State Fermentation，SSF）是指微生物在无自由液态水的潮湿固体基质上生长代谢的过程。该技术广泛应用于食品工业、生物燃料生产和酶制剂开发等领域，其核心原理是通过微生物（如霉菌、酵母或细菌）在固态载体（如谷物、农作物残渣）中分泌胞外酶，分解大分子物质并生成目标代谢产物。

    一、技术特点与机制

    固态发酵的基质通常由多孔性固体（如麸皮、木屑）与少量水分组成，水分活度（Aw）一般控制在0.6-0.99之间。相较于液态发酵，其优势包括：

    1. 产物浓度高（代谢产物不易稀释）
    2. 能耗降低（无需持续搅拌）
    3. 更接近微生物自然生长环境

    二、主要应用领域

    1. 传统食品加工：酱油酿造（米曲霉作用于大豆/小麦混合物）、印尼天贝（寡孢根霉发酵大豆）等传统发酵食品均采用该工艺（联合国粮农组织技术文档）
    2. 工业酶生产：木质纤维素酶、淀粉酶等工业用酶的规模化制备（Springer《应用微生物学与生物技术》期刊研究）
    3. 生物修复：利用白腐真菌降解农业废弃物中的木质素（ScienceDirect环境生物技术综述）

    三、现代研究方向

    当前研究聚焦于过程参数优化，包括：

    该技术作为可持续发展的生物制造方法，在《生物资源技术》等权威期刊中被持续关注，其工业化应用正从经验驱动型向精准调控型转变。

    网络扩展资料

    “Solid fermentation”（固态发酵）是一种微生物培养技术，其核心含义及特点如下：

    一、基本定义

    指微生物在无自由流动水的固体基质中进行的发酵过程。这种基质通常由农作物残渣（如麸皮、秸秆）或惰性材料（如聚氨酯泡沫）构成，为微生物提供营养和生长支撑。

    二、关键特点

    1. 基质特性
      使用固体材料（如甘薯渣、木屑）作为发酵载体，含水量控制在30-70%，介于液态与干燥状态之间。
    2. 应用领域
      常用于生产酶制剂（如纤维素酶）、有机酸、抗生素，以及食品加工（如酱油、豆豉）和生物燃料开发。
    3. 优势
      • 成本低：可利用农业废弃物作为原料
      • 能耗少：无需持续搅拌或通气
      • 产物浓度高：微生物代谢产物易积累

    三、对比其他发酵方式

    与液态发酵（Submerged Fermentation）的主要区别在于：

    可通过参考[欧路词典]()和[海词词典]()获取更多专业定义，或查阅生物工程文献了解具体应用案例。

    别人正在浏览的英文单词...

    【别人正在浏览】