英:/'sɔːst/ 美:/'sɔːst/
初中,CET4,CET6,考研,TOEFL
adj. （非正式）醉酒的
v. 用酱汁调味；使增加趣味（sauce 的过去式和过去分词）
This article introduced several procedures of producting sauced pettitoes.
这篇文章介绍了酱猪蹄生产中的几道工序。
He sauced a talk with humour.
他幽默的谈吐给报告增添了趣味。
The chicken was sauced in a fresh herb dressing.
鸡肉采用新鲜的香草佐料进行调味。
A new processing technology on sauced pig was stu***d.
研究一种酱汁猪肘方便菜生产加工新工艺。
Green vegetables are placed on the bottom of the steamer and sauced beef on top.
用青菜叶垫在笼底，倒入拌好的牛肉，用大火蒸熟；
soy sauce
酱
tomato sauce
番茄酱，蕃茄汁；番茄沙司
fish sauce
鱼露
chili sauce
n. 辣酱油；辣味番茄酱
oyster sauce
蚝油，蚝油酱
“sauced”是英语中多义词，其含义根据语境可分为以下两类：
烹饪领域含义
作为动词“sauce”的过去分词形式，“sauced”表示“加入酱汁调味”或“用酱汁烹制”。例如：“The chef sauced the steak with a red wine reduction”（主厨用红酒酱汁为牛排调味）。此用法常见于餐饮行业，强调食物加工工艺（来源：牛津词典）。
俚语含义
在北美非正式口语中，“sauced”指“醉酒状态”，属于年轻群体常用表达。例如：“He got totally sauced at the party last night”（他昨晚在派对上喝得酩酊大醉）。该俚语与“hammered”“wasted”等词语义相近，但需注意使用场合的随意性（来源：韦氏词典）。
词源学显示，“sauced”的俚语用法最早可追溯至20世纪中叶，可能源自“soused”（腌渍/醉酒）的谐音演变。两种含义的区分关键在于语境：烹饪场景多为字面意义，社交场景则偏向比喻义。
"sauced"是动词"sauce"的过去式和过去分词形式，主要有以下两层含义：
一、基本释义（烹饪领域） 表示对食物进行调味或添加酱汁，如例句："She sauced the beef with pepper"（她给牛肉加了胡椒调味）。其原型"sauce"作动词时，指通过添加酱汁或香料来提升食物的风味。
二、俚语含义 在非正式语境中可表示：
词形变化 • 原形：sauce • 现在分词：saucing • 第三人称单数：sauces • 过去式/过去分词：sauced
建议在正式语境中使用其基本含义，俚语用法多出现在口语表达中。如需更多例句可参考《牛津高阶词典》。
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