普罗塞克（一种全球知名的意大利葡萄酒）
Prosecco fizzes rather than foams and so, to the chagrin of German bubbly-makers, is deemed to be a tax-free Perlwein, not a Schaumwein.
普罗赛克嘶嘶冒气而不起泡，因此被视为免税的 Perlwein，而不是 Schaumwein，这让德国的香槟酒制造商感到懊恼。
The Best selling prosecco in the world.
是世界上销量最高的气泡酒。
We start with a bottle of prosecco in the bedroom.
我在卧室里开了一瓶普罗赛柯汽酒。
Prosecco is the most famous sparkling wine from Italy.
酒精度：“普洛西可”是意大利知名的起泡酒。
Throw in some Prosecco, and you may not even have to cook the second course.
再加普罗·塞克酒，你甚至都不用做主菜了。
Prosecco 是一种在全球广受欢迎的意大利起泡酒，以其清新易饮的风格和相对亲民的价格著称。以下是关于 Prosecco 的详细解释：
一、定义与核心特征 Prosecco 是原产于意大利东北部特定地区的起泡酒，主要使用歌蕾拉葡萄酿造。其最显著的特点是采用查玛法进行二次发酵，即在加压大罐中进行，而非香槟法的瓶中发酵。这赋予了 Prosecco 更突出的新鲜果香和相对简单的气泡结构，口感通常轻盈、清爽、带有梨、青苹果、柑橘和白花等香气。其甜度范围从极干到甜型均有涵盖。
二、地理标志保护与产区 Prosecco 的名称和酿造受到严格的欧盟原产地命名保护制度监管：
三、风格分类 Prosecco 根据二氧化碳压力和残糖量主要分为三种风格：
四、市场地位与流行度 Prosecco 是意大利出口量最大的葡萄酒之一，尤其在英美等国市场取得了巨大成功，常被视为香槟的更经济替代品，适用于各种休闲场合、开胃酒和鸡尾酒调制（如著名的贝里尼鸡尾酒）。
参考来源：
Prosecco是意大利著名的起泡酒名称，其含义和定义经历了历史演变，需从以下方面综合理解：
历史名称争议
2009年前，“Prosecco”既是葡萄品种名（现称Glera），也指代意大利东北部特定产区的起泡酒。欧盟自2009年起禁止将“Prosecco”作为葡萄品种名，现仅作为地理标志名称使用，代表受法律保护的产区及酿造标准。
现代法定定义
Prosecco现指意大利威尼托（Veneto）和弗留利-威尼斯朱利亚（Friuli-Venezia Giulia）大区生产的起泡酒，必须使用至少85%的Glera葡萄酿造，并采用查马法（罐内二次发酵）工艺。
口感与香气
酒体轻盈，气泡细腻，带有明显的梨、青苹果、柑橘等白色水果香气，伴随白花香调，余味清爽。
酿造工艺
采用查马法（Charmat Method），二次发酵在加压不锈钢罐中进行，酒液装瓶时承受约3个大气压，气泡持久性介于啤酒和香槟之间。
根据产区精细度分为三级：
备注：Prosecco与香槟的主要区别在于葡萄品种、酿造工艺（查马法vs传统瓶内发酵）及产区法规，两者风格定位不同，但均为代表性起泡酒。
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