
英:/'pəˈteɪtəʊ/ 美:/'pəˈteɪtoʊ/
马铃薯
复数:potatoes
初中,高中,CET4,CET6,考研
n. [作物] 土豆,[作物] 马铃薯
I'm allergic to potatoes and all the products made of potatoes.
我对土豆以及土豆制成的所有产品都过敏。
I saw the potato in the child's socks.
我看见了这个小孩子袜子上的大洞。
Potatoes with strong satiety are the staple food of Westerners.
饱腹感强的土豆是西方人的主食。
She's growing potatoes in her garden this year.
她今年要在她的花园里种土豆
I want my baked potato with chives and sour cream.
我想要配着韭黄和酸奶油的烤土豆。
All I ever see him snacking on are potato chips, yet he's in such great shape.
我看到他零食只吃薯片,但是他身材却很好。
Would you like a baked potato on the side?
你配菜想要烤土豆吗?
I just love the crunchy texture of these potato chips!
我就是喜欢薯片这种脆脆的口感!
Potato chips are crispy and salty.
薯片又脆又咸。
I'd like some potato chips.
我想要点儿薯片。
That’s a good idea. I’ll get that with a baked potato and seasonal vegetables.
好主意。我要搭配烤土豆和时令蔬菜来吃。
Ah, yes. Instead of a pastry, you can get potato wedges.
嗯,有。如果不要甜点,你可以换成薯格。
Potato chips Crisps
薯片 Potato chips(美) -- Crisps(英)
Also, I'm tired of eating those potato chips. Don't add those.
还有,我厌倦了吃那些薯片,不要写上了。
Sweet. I'll bring some potato salad and fruit.
太好了。我要带些土豆沙拉和水果。
The boiled potato was mealy.
这个煮土豆干巴巴的。
On the menu is wiener schnitzel and potato salad.
菜单上有维也纳炸小牛排和土豆沙拉。
All main courses are served with chips or baked potato.
所有的主菜都配有炸土豆条或烤土豆。
Visitors were roped in for potato picking and harvesting.
参观者们被拉来帮助挖土豆和收获。
The cooking time needed depends on the size of the potato.
烹饪时间长短取决于土豆的大小。
sweet potato
甘薯
potato starch
马铃薯淀粉;生粉;太白粉(台湾叫法)
sweet potato starch
甘薯淀粉;蕃薯粉;地瓜粉
couch potato
成天躺著或坐在沙发上看电视的人;极为懒惰的人
hot potato
[口]烫手山芋(喻指棘手的问题);(英)烤土豆
n.|murphy/tater;土豆,[作物]马铃薯
Potato(马铃薯)是一种广泛种植和食用的块茎类作物,属于茄科茄属植物(Solanum tuberosum L.)。以下是其详细解释,涵盖植物学特征、历史、用途及文化意义:
马铃薯是多年生草本植物,但通常作为一年生作物栽培。其可食用部分为地下块茎,由匍匐茎膨大形成,富含淀粉。叶片为羽状复叶,花呈白色、粉色或紫色,浆果内含种子(但栽培以块茎繁殖为主)。
分类学来源:根据《国际植物命名法规》,其学名由卡尔·林奈于1753年正式命名。美国农业部植物数据库(USDA Plants Database)将其归类为茄科,与番茄、辣椒近缘。
马铃薯原产于南美洲安第斯山脉地区(今秘鲁和玻利维亚),最早由印加文明驯化种植,距今约8000年。16世纪西班牙殖民者将其引入欧洲,后传播至全球。
历史文献依据:西班牙编年史家佩德罗·谢萨·德莱昂在1553年的著作《秘鲁编年史》中首次记录了马铃薯的种植。18世纪,法国农学家安托万·帕门提耶推广其作为主食,缓解了欧洲的饥荒问题。
马铃薯富含碳水化合物(主要为淀粉)、维生素C、钾及膳食纤维(尤其带皮食用)。一个中等大小的马铃薯(约150克)可提供每日所需维生素C的30%和钾的15%。
数据来源:美国农业部国家营养数据库(USDA FoodData Central)的营养成分分析报告。
马铃薯是全球第四大粮食作物(仅次于玉米、小麦和水稻),年产量超3.7亿吨(联合国粮农组织2023年数据)。其适应性强,单位面积产能高于谷物,是粮食安全的关键作物之一。
文化研究参考:美国国会图书馆的民俗文化档案记载了马铃薯相关的谚语与民间故事。
除直接食用(煮、烤、炸等),马铃薯还用于:
USDA Plants Database. Solanum tuberosum L.
Food and Agriculture Organization (FAO). The Potato Economy: 200 Years of History.
USDA FoodData Central. Potatoes, flesh and skin, raw.
https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170026/nutrients
FAO STAT. Crop Production Data 2023.
Library of Congress. Folklife & Ethnographic Collections.
词性及核心含义
词形变化
词源
基本描述
"Boiled potato was a staple during the Irish famine."(煮土豆是爱尔兰饥荒时期的主食)。
"Sweet potato is rich in vitamin A."(甘薯富含维生素A)。
"Potato blight destroyed crops in the 19th century."(19世纪晚疫病摧毁了马铃薯作物)。
俚语与比喻
"He's a big potato in the tech industry."(他是科技界的大人物)
"Stop being a couch potato and go exercise!"(别当沙发土豆了,去锻炼!)
"Teenagers often turn into mouse potatoes."(青少年常变成电脑迷)
"Climate change is a political hot potato."(气候变化是政治难题)
饮食文化
经济与历史
语言趣味
短语与习语
科学应用
"Potato" 的语义网络从具体农作物延伸至文化符号:
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