
[农药][环境] 农药残留(量)
Ensure that no pesticide residue.
保证无农药残留。
There is no pesticide residue in the vegetables.
这些蔬菜没有农药残留。
America \\ 's popular spud ranks high for pesticide residue.
美国最受欢迎的马铃薯含有高农药残留量。
It was accord with the demand of pesticide residue analysis.
符合农药残留检测要求。
The method is according with the standard of detective pesticide residue.
该方法符合农药残留检测标准。
农药残留(pesticide residue)指农药使用后残留在食品、土壤或水体中的化学物质及其代谢产物。根据美国环境保护署定义,这类物质包括杀虫剂、除草剂、杀菌剂等农用化学品经分解或转化后形成的持久性化合物。
残留来源主要包含三个途径:①农作物生长周期中直接施药,②动物通过饲料摄入后富集,③环境介质迁移导致的间接污染。世界卫生组织指出,全球每年约有300万吨农药用于农业生产,其中约0.1%会通过食物链最终进入人体。
国际食品法典委员会(CAC)制定的最大残留限量(MRLs)是核心监管标准,涉及500余种农药在375种食品中的安全阈值。中国农业农村部2023年数据显示,国内农产品抽检合格率连续7年保持在97%以上。
长期暴露可能引发神经损伤、内分泌紊乱等健康风险,婴幼儿及孕妇属于敏感人群。美国食品和药物管理局(FDA)建议通过清洗、去皮等预处理手段可去除蔬果表面70-80%的残留物。
现代检测技术包括气相色谱-质谱联用法(GC-MS)和液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),可实现痕量级(ppb级别)残留检测。国际权威期刊《Journal of Agricultural and Food Chemistry》最新研究证实,纳米材料吸附技术可将检测灵敏度提升3个数量级。
pesticide residue 指农药使用后在环境、农作物或食品中残留的微量化学物质。以下是详细解释:
案例参考:2009年日本消费者因食用含敌敌畏残留的中国产冷冻青刀豆出现不适,引发对农药残留监管的关注。
如需进一步了解检测方法或具体案例,可查看相关食品安全标准或研究文献。
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