pastas是什么意思，pastas的意思翻译、用法、同义词、例句
类别
CET6
常用词典
n. 意大利面食，意大利面制品（pasta 的复数）
n. (Pastas) （阿根廷、美）帕史达（人名）
例句
Excellent with pastas and all kinds of meat dishes.
配以乳酪、意大利面和各种肉类更能带出其风味。
It is ideal for pairing with pastas, most meats and sharp cheeses.
适合与意大利面、红肉、及芝士搭配。
Best accompanied with rich pastas and lightly roasted meat dishes.
与味道浓厚的意大利面和轻烤肉相得益彰。
Food Suggestion: Baked lasagna, rabbit casserole, duck, tomato based pastas.
食物搭配：宽面，兔肉砂锅，鸭肉，茄汁意面。
Any kind of pasta: Bolognese is good, or baked and/or stuffed pastas are good
任何一种意大利面：意大利番茄牛肉面很好吃，或是烘培、酿面食也很不错
专业解析
"Pastas" 是意大利语单词 "pasta" 的复数形式，在英语中也广泛使用。它主要指代一类起源于意大利、如今风靡全球的主食，由特定的面团制成，通常以水煮熟后食用。其核心含义和特点如下：
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基本定义与原料：
"Pastas" 泛指各种形状和类型的意大利面制品。其传统且最核心的原料是硬质小麦粉（通常称为杜兰小麦粉，Semolina di grano duro）和水。这种小麦粉富含面筋，赋予面团良好的延展性和韧性，使面条煮熟后能保持弹牙的口感（称为 "al dente"）。有时也会加入鸡蛋（尤其在意大利北部），制成蛋面（如宽面 Fettuccine）。
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形态多样性：
"Pastas" 最显著的特征是其极其丰富的形状和样式，这通常与其搭配的酱汁和食用方式密切相关。主要类别包括：
- 长面 (Long Pasta)： 如意大利细面 Spaghetti、扁面 Linguine、吸管面 Bucatini、宽面 Fettuccine/Tagliatelle。
- 短面 (Short Pasta)： 如通心粉 Penne、弯管面 Macaroni、螺旋面 Fusilli、小贝壳面 Conchiglie、领结面 Farfalle。
- 微型面 (Soup Pasta)： 用于汤品，如米粒面 Orzo、星星面 Stelline。
- 填充面 (Filled Pasta)： 如意大利饺子 Ravioli、意大利馄饨 Tortellini、意大利面饺 Agnolotti。
- 其他特殊形状： 如千层面 Lasagna（片状）、土豆面团 Gnocchi（虽非纯面粉制成，但常归入意面类）。
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烹饪与文化意义：
- 烹饪方式： Pastas 通常需要在大量沸盐水 中煮熟。煮好后常与各种酱汁（如番茄酱、青酱、奶油酱、肉酱）、蔬菜、奶酪、海鲜或肉类混合食用。
- 文化核心： Pastas 是意大利饮食文化（Cucina Italiana）的基石和象征，其历史可追溯至中世纪甚至更早。不同地区有其代表性的面型和酱汁搭配。如今，它已成为全球最受欢迎的食物之一，其制作技艺（包括手工制作和工业化生产）也被联合国教科文组织视为文化遗产的一部分。
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延伸与相关概念：
- 有时 "pasta" 也泛指任何由谷物粉（如小麦粉、米粉、荞麦粉等）和水制成的面团，但在英语和中文语境下，"pastas" 最常特指意大利风格的各类面食。
- 在烹饪术语中，"pasta" 也可以指代制作糕点、面包等的生面团，但这与作为主食的 "pastas" 含义不同。
"Pastas" 指代的是以硬质小麦粉和水为主要原料制成的、形态多样的意大利面食的总称。它不仅是意大利的标志性食物，也是全球流行的主食，以其丰富的形状、弹牙的口感以及与各种酱汁的完美搭配而闻名。其制作和食用深深植根于意大利的文化传统之中。
来源参考：
- 联合国粮食及农业组织 (FAO) 对杜兰小麦及其在面食生产中重要性的概述。
- 意大利烹饪学院 (Accademia Italiana della Cucina) 关于意大利面历史、传统和区域特色的权威资料。
- 《牛津英语词典》(Oxford English Dictionary) 对 "pasta" 词条的定义和用法说明。
- 权威美食出版物（如《Larousse Gastronomique》）中关于意大利面分类和烹饪技术的章节。
网络扩展资料
"Pastas" 是 "pasta" 的复数形式，其含义和用法如下：
1.基本词义
- 核心含义：指意大利面食或制作这类食物的面团。具体包括通心粉、意面等不同形态的意大利传统面食（如、所述）。
- 复数形式：用于表示多种类型的意大利面食或不同种类的面团制品（如、提到其复数形式为 "pastas"）。
2.使用场景
- 烹饪领域：常用于描述不同种类的意大利面，例如：
"Which of the pastas would you recommend?"（例句，询问推荐哪种意大利面）。
- 日常用语：通常作为不可数名词，但复数形式可用于强调多样性（如例句中的 "pasta and pizzas"）。
3.语法特性
- 可数性：虽然 "pasta" 多为不可数名词，但在强调具体种类时可使用复数（如解释）。例如：
"The restaurant serves various pastas, including penne and spaghetti."
4.补充说明
- 词源：源自意大利语，原意为“面团”，后特指意大利面食（、）。
- 发音：英式音标为[ˈpæstə]，美式音标为[ˈpɑːstə]。
注意：日常交流中，"pasta" 常以单数形式泛指意大利面食，复数形式多用于正式或分类语境。例如：
"I love pasta!"（泛指意大利面） vs. "We offer three pastas on the menu."（特指三种类型）。
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