亲核物质
What are the main nucleophiles in different cooking methods?
不同蒸煮方法里主要的亲核试剂是什么？
The nucleophiles include alkene, alkyne, alcohol, acid, amine, water, etc.
亲核试剂包括烯烃、炔烃、醇、酸、胺、水等。
Reactions of Carbonyl Compounds with the Carbonyl Group as an Electrophile with H, C, N and O Nucleophiles.
作为亲电体的羰基与作为亲核体的H，C，N和O的羰基化合物反应。
Under the catalysis of Lewis bases, these allylic compounds readily undergo allylic alkylations with a series of nucleophiles;
在有机路易斯碱催化下，这类烯丙基衍生物容易与亲核试剂发生烯丙基烷基化反应；
In addition, high reactivity with various nucleophiles leads to high regioselective and trans-stereospecific ring-opening products.
另外，各类亲核试剂对环氧的开环得到了区域选择性和反式的立体选择性都较高的开环产物。
亲核试剂（Nucleophiles）是有机化学中一类具有电子富集特性的反应物，能够通过提供电子对与缺电子中心（亲电试剂）发生化学反应。这类物质通常携带负电荷或含有孤对电子、π键等富电子结构，例如氢氧根离子（OH⁻）、氰根离子（CN⁻）和胺类化合物（如NH₃）。
在制药工业中，亲核试剂用于合成抗生素β-内酰胺环结构（如青霉素），该过程涉及硫醇类物质对羰基碳的亲核攻击（依据：Wiley《药物化学合成方法》）[4]。
Nucleophiles（亲核试剂）是化学中描述一类物质或基团的关键术语，其核心特征是能够提供电子对以参与化学反应。以下是详细解释：
Nucleophiles由“nucleo-”（核）和“-phile”（亲和）组成，字面意为“亲核”。它们在反应中倾向于攻击带正电或部分正电的原子（如碳正离子），通过共享或捐赠电子对形成新键。常见的亲核试剂包括：
亲核试剂主要参与以下反应：
亲核试剂（Nu⁻）与亲电试剂（E⁺）是互补概念：前者富电子，后者缺电子。两者常协同作用，如酸催化下的酯水解反应。
通过以上分析可见，亲核试剂是理解有机反应机理的核心概念，其电子捐赠特性决定了反应的方向和路径。
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