
芥菜籽
With the faith of a mustard seed you can move mountains.
随着信仰的芥籽你可以移动山脉。
When you walk in obe***nce... your mustard seed will become a tree.
当你行在顺服中的时候,你的芥菜种就会变为一棵大树。
If we have faith the size of a mustard seed, we can move a mountain.
如果我们怀有芥菜籽大小的信念,我们就能移动大山。
If you have but the faith of a mustard seed, you shall move mountains.
只要你有一粒芥子的信心,你便可移山。
It is like a mustard seed, which a man took and planted in his garden.
好像一粒芥菜种,有人拿去种在园子里。
芥菜籽(mustard seed)是十字花科芥菜属植物的成熟种子,常见于黑芥(Brassica nigra)、白芥(Sinapis alba)和印度芥(Brassica juncea)等品种。它在多个领域具有重要价值,具体可从以下角度解析:
植物学特征与用途
芥菜籽直径约1至2毫米,呈圆形,颜色因品种而异,如黑褐色、黄色或棕色。其富含硫代葡萄糖苷(glucosinolates),遇水分解后产生异硫氰酸酯,赋予其辛辣风味。该特性使其成为传统芥末酱的核心原料,广泛用于调味品、腌制食品及酱料制作。
宗教与文化象征
在基督教文化中,芥菜籽被《圣经·马太福音》(13:31-32)比喻为“最小的种子”,象征信仰的力量虽微小却可生长为参天之物。佛教文献中亦有记载,如《法华经》以芥子纳须弥山表达“小中见大”的哲学观。
传统医学应用
古印度阿育吠陀医学和欧洲民间疗法均记录芥菜籽外敷可缓解肌肉疼痛,现代研究证实其含有的芥子油苷具有抗炎作用。此外,中医认为其性温味辛,归肺、胃经,可温中散寒。
现代营养与工业价值
芥菜籽含35%-45%油脂,精炼后用于食用油生产;其蛋白质含量达25%-30%,是植物蛋白补充来源之一。工业上还可提取芥酸用于润滑剂制造。
mustard seed 是英语中常见的复合名词,其含义可从以下维度解析:
英文短语 | 中文释义 | 示例 |
---|---|---|
mustard oil | 芥子油 | 用于调味或药用 |
mustard gas | 芥子气(化学武器) | 一战中使用的毒气 |
potherb mustard | 雪里蕻(蔬菜品种) | 常见于东亚腌制菜品 |
如需进一步了解芥菜种植或文化典故,可参考原始资料。
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