muramidase是什么意思，muramidase的意思翻译、用法、同义词、例句

常用词典

n. [生化] 溶菌酶；胞壁酸酶

例句

Muramidase released protein (MRP) is a key virulence factor of SS2.

溶菌酶释放蛋白（MRP）是SS2的主要毒力因子之一。

Objective To evaluate the safety of the Marine low temperature muramidase.

目的对海洋杆菌产低温溶菌酶进行安全性评价。

The composite multienzyme comprises various proteolytic enzymes, nuclease, lipoidase, muramidase, phytase, amylase, superoxide dismutase, catalase, cellulose, and the like.

该复合多酶包含：多种蛋白酶、核酸酶、脂酶、溶菌酶、植酸酶、淀粉酶、************歧化酶、*********氢酶、纤维素酶等。

专业解析

muramidase（胞壁质酶）是一种能够分解细菌细胞壁中肽聚糖（peptidoglycan）结构的酶类，广泛存在于生物体内并具有重要生理功能。该酶通过水解肽聚糖层中N-乙酰胞壁酸与N-乙酰葡糖胺之间的β-1,4糖苷键，破坏细菌细胞壁的完整性，从而实现溶菌作用。

在生物医学领域，muramidase主要体现以下特征：

抗菌机制：通过裂解革兰氏阳性菌的厚层肽聚糖结构发挥天然免疫防御功能，存在于人类唾液、眼泪和乳汁等体液中。其晶体结构研究显示具有高度保守的活性位点（参考《生物化学杂志》2021年酶学专刊）。
临床应用：作为溶菌酶制剂用于治疗咽喉炎等细菌感染性疾病，《欧洲药典》第11版收录了其质量标准。
食品工业：作为天然防腐剂添加于乳制品，通过分解腐败菌的细胞壁延长保质期（国际食品科学与技术联合会技术报告）。

需要说明的是，muramidase与lysozyme（溶菌酶）为同义词，该命名源自其对细菌胞壁质（murein）的特异性分解作用。美国国家生物技术信息中心（NCBI）蛋白质数据库收录了人类溶菌酶的完整氨基酸序列（Gene ID: 4069）。

网络扩展资料

muramidase 的详细解释如下：

1.定义与别名

muramidase（音标：英 [mjʊəræ'mɪdeɪz]，美 [mjʊəræ'mɪdeɪz]）是一种酶，中文译名为溶菌酶，也称为胞壁质酶或N-乙酰胞壁质聚糖水解酶（N-acetylmuramide glycanohydrolase）。

2.功能与作用机制

它能够水解细菌细胞壁中N-乙酰胞壁酸与N-乙酰氨基葡糖之间的β-1,4糖苷键，破坏细胞壁结构，导致细菌溶解死亡。这种作用使其成为天然抗菌物质。

3.来源与分布

广泛存在于生物分泌液中，如唾液、泪液、卵清（如鸡蛋清）等，是机体免疫防御系统的一部分。

4.应用领域

医学：用于抗感染治疗或药物载体。
食品工业：作为天然防腐剂，延长保质期。
生物研究：用于细胞壁成分分析或酶学实验。

5.例句参考

英文例句：Lysozyme (muramidase) is an enzyme that attacks bacterial cell walls.
中文例句：溶菌酶（胞壁质酶）可用于分解某些致病菌的细胞壁。

注：如需进一步了解技术细节（如酶编号EC 3.2.1.17），可参考生物学专业文献。

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