英:/'ˈmɪlɪt/ 美:/'ˈmɪlɪt/
复数:millets
n. 小米，粟；稷，黍的子实；黍类
n. (Millet) （美、法）米列特（人名）
Millet's living conditions are not harsh.
小米的生长条件并不苛刻。
When steamed directly, millet tastes a little worse.
如果直接蒸的话，黍的味道会差一些。
Millet is one of the main staple foods in the region.
小米是该地区的主要主食之一。
Try to incorporate millet into your ***t.
试着在你的日常饮食中加入小米。
The maize and millet were just putting forth ears.
玉米和谷子正在抽穗。
Pearl millet is a cereal grown for foodgrain and straw in the hottest, driest areas of Africa and Asia.
为了粮食和稻草，珍珠谷子是在非洲和亚洲最炎热、最干旱地区种植的谷物。
We boil them, pound them and add a little salt, and then we put them with the millet husks, which are all we have left now.
我们把它们煮一下，把它们捣碎，再加一点盐，然后把它们与现在剩下的全部小米壳搅拌在一起。
In certain locations things were dominated by certain cereals; rice in Asia, wheat in Europe, sorghum and millet in Africa, and maize in the New World.
不同的地方有不同的主食，比如亚洲主食米饭，欧洲主食小麦，非洲主食高粱和小米，美洲主食玉米。
foxtail millet
谷子，粟
broom corn millet
黍， 稷
n.|milet;[粮食]小米；[作物]粟；稷；黍的子实
黍（学名：Panicum miliaceum），英文通称millet，是禾本科黍属的一年生草本植物，其籽粒作为谷物被人类广泛栽培和食用。该词在语言学中源自拉丁语“milium”，意为“粟粒”，现被全球农业和营养学界普遍采用。
黍属于C₄植物，具有高效的光合作用能力，耐旱性强，适合在贫瘠土壤和半干旱地区生长。植物学家将其归类为小粒谷物，形态特征包括圆锥花序和颖果结构。主要栽培品种包括珍珠粟（Pennisetum glaucum）、狐尾粟（Setaria italica）和黍子（Panicum miliaceum）等，不同品种在籽粒颜色（黄、白、红）和生长周期上存在差异。
考古证据显示，黍的驯化最早可追溯至约公元前8000年的中国黄河流域与西亚地区。根据《中国农业史》记载，黍在商周时期已成为五谷之一，与稻、麦、菽、麻并列，支撑了早期中华文明的粮食系统。联合国粮农组织（FAO）数据显示，2023年全球黍产量约3000万吨，印度、尼日尔和中国为三大主产国。
黍籽粒富含膳食纤维（9%）、蛋白质（11%）及B族维生素，其镁、磷含量显著高于水稻和小麦。美国农业部（USDA）营养数据库指出，每100克黍提供约378千卡能量，且不含麸质，适合乳糜泻患者食用。现代食品工业将其加工为面粉、膨化食品和酿造原料，在非洲和亚洲传统饮食中常用于制作粥、面饼及发酵饮料。
millet 是一个英语名词，主要含义和相关解释如下：
植物与谷物
发音与拼写
词源
源自拉丁语 milium（黍类），与英语单词 mill（磨坊）相关，因小米需去壳加工而得名。
用法示例
其他含义
millet 主要表示耐旱的小粒谷物，广泛分布于亚洲和非洲，是重要的粮食作物。如需了解更多分类或农业用途，可参考植物学文献。
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