n. 粉状；粉性；绵软
It is used for sieving of fine particles and mealiness materials in salt, food, chemical, pharmacal, and grain industries.
可用于制盐、食品、化工、制药、粮食等行业对细粒、粉状物料的干式筛分。
Apple mealiness degree is an important factor for its internal quality. hyperspectral scattering, as a promising technique, was investigated for noninvasive measurement of apple mealiness.
苹果粉质化程度是衡量其内部品质的一个重要因素，采用了高光谱散射图像技术进行苹果粉质化的无损检测。
n.|trituration;粉状；粉性；绵软
"mealiness"是一个描述物质质地特性的名词，主要指物体呈现粉状、颗粒状或类似面粉的松散质感。该术语常见于食品科学和农业领域，具有以下三层含义：
物理特性
指食材（如过熟苹果、马铃薯）因细胞结构分解产生的干燥粉质感，这种质地通常与水分流失或淀粉转化有关。牛津词典将其定义为"having a soft, dry, and crumbly texture like meal"（具有类似粗粉的柔软、干燥和易碎质地）。
品质评价指标
在农产品分级中，mealiness被视为负面特征。美国农业部果蔬分级标准指出，过度的粉质化会降低苹果、梨等水果的市场价值，因其影响口感体验和营养保留。
加工特性
食品工艺领域常用该词描述马铃薯等作物的加工适宜性。高粉质化土豆更适用于制作薯泥，而不适合油炸加工，这与细胞壁果胶质分解程度直接相关。国际食品科学与技术协会(IFT)的研究表明，粉质化程度可通过质地分析仪量化检测。
该词的近义词包括friability（易碎性）和granularity（颗粒度），但mealiness特指生物组织自然分解产生的质地变化，与机械粉碎形成的颗粒有本质区别。
"mealiness" 是名词，主要含义为粉状质地 或粉性。以下是详细解释及用法：
"A white powder, coarse particles and mealiness, hardly soluble in acidic or alkaline solutions."
（一种白色粉末，颗粒粗糙且呈粉状，难溶于酸性或碱性溶液。）
若需进一步了解具体领域的应用（如化学材料或农业分类），可参考相关学术文献或词典来源。
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