maraschino是什么意思,maraschino的意思翻译、用法、同义词、例句
maraschino英标
英:/'ˌmærəˈʃiːnəʊ; ˌmærəˈskiːnəʊ/ 美:/'ˌmærəˈʃiːnoʊ,ˌmærəˈskiːnoʊ/
词性
复数 maraschinos
常用词典
n. 黑樱桃酒
例句
Pour into a tumbler over two ice cubes maraschino, drambuie and tequila.
倒入杯子两个冰块和樱桃,吉宝蜂蜜酒和龙舌兰酒。
Drop a bright Maraschino cherry in a classic Manhattan for a grown-up romantic treat.
放一个光亮的马拉希诺在一个典型的曼哈顿樱桃上,享受浪漫的氛围在空气中增长。
Dalmatian bitter wild cherry tree bearing fruit whose juice is made into maraschino liqueur.
达尔马提亚苦味野生樱桃树,其果汁可酿黑樱桃利口酒。
Strong aromas of plums, vanilla bean and maraschino cherries all contribute to its immediate appeal.
强烈浓郁的李子,香草和醉樱桃香展示出它的感染力,随后是和摩卡和巧克力的香气。
Stir the ingre***nts in a mixer glass filled with ice. Strain into a chilled cocktail glass. Garnish with a maraschino cherry and a lemon peel.
混合所有原料如盛有冰块的混合杯,滤入鸡尾酒杯,饰以樱桃和柠檬皮。
专业解析
Maraschino 是一种具有特定风味和用途的词语,主要含义如下:
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核心含义 - 利口酒:
- Maraschino 最核心的含义指的是一种无色、甜味的利口酒(Liqueur)。
- 原料: 它由蒸馏马拉斯卡樱桃(Marasca cherry)的果实、果核(压碎后释放出杏仁风味)、枝叶、果梗以及糖和蜂蜜制成。
- 风味特征: 这种酒具有浓郁的樱桃果香,同时带有一种独特的杏仁苦甜味(源于果核),口感甜美顺滑。
- 产地: 最正宗、最著名的 Maraschino 产自克罗地亚的达尔马提亚地区(Dalmatia),尤其是扎达尔(Zadar)周边,那里是马拉斯卡樱桃的原产地。意大利(特别是威尼托地区)也生产高品质的 Maraschino。
- 用途: 常用于调制鸡尾酒(如 Aviation, Martinez, Hemingway Daiquiri),也可用于烘焙、甜点调味或直接纯饮/加冰饮用。
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延伸含义 - 糖渍樱桃:
- Maraschino Cherry: 由于 Maraschino 利口酒传统上被用于腌制和保存樱桃,因此“Maraschino cherry” 特指一种经过糖渍、染色(通常是鲜红色或绿色),并通常浸泡在糖浆中的樱桃。
- 现代制作: 虽然名称源自这种酒,但现代大规模生产的 Maraschino cherries 通常不再使用 Maraschino 利口酒进行腌制。取而代之的是,它们多由轻品种的樱桃(如 Royal Ann)经脱色、硬化处理,再浸泡在含有糖、香料、防腐剂和人工色素(如 FD&C Red 40)的糖浆中制成。
- 用途: 广泛用作鸡尾酒(如曼哈顿、新加坡司令)的装饰,也用于冰淇淋圣代、蛋糕、糕点和其他甜点的装饰。
总结关键点:
- Maraschino (名词): 主要指一种以马拉斯卡樱桃为原料、带有樱桃香和杏仁苦甜风味的无色甜味利口酒。
- Maraschino Cherry (名词短语): 指一种经过糖渍、染色处理的樱桃,常用于装饰饮品和甜点。其名称源于历史上使用 Maraschino 酒腌制的方法,但现代生产工艺已不同。
来源参考:
- 《牛津英语词典》(Oxford English Dictionary) - 对 “maraschino” 词条的定义和历史溯源。
- 知名酒类百科全书,如《牛津葡萄酒指南》(The Oxford Companion to Wine) 或《世界酒类百科全书》(The World Atlas of Wine) - 对 Maraschino 利口酒的详细描述。
- 权威烹饪网站或词典,如《食品百科全书》(The Food Encyclopedia) 或 Epicurious - 对 Maraschino cherry 的定义和制作工艺说明。
- 知名酒厂官方网站(如 Luxardo, Maraska) - 关于传统 Maraschino 利口酒的生产和历史信息。
网络扩展资料
maraschino 是一个源自意大利的词汇,其含义和用法主要包含以下几个方面:
1.基本定义
maraschino 指的是一种以黑樱桃(Marasca cherry)为原料酿制的利口酒。这种酒通过发酵和蒸馏樱桃汁制成,并添加杏仁等成分增加风味,酒精度通常在32%左右,具有浓郁的果香和甜味。
2.发音与词源
- 发音:英式音标为 [ˌmærəˈʃiːnəʊ],美式音标为 [ˌmærəˈʃiːnoʊ]。
- 词源:源自意大利语 marasca(一种野生樱桃品种)和后缀 -ino(表示“小”或“属于”),原意为“与Marasca樱桃相关的”。
3.用途扩展
- 酒类:常用于调制鸡尾酒(如马天尼),或作为甜点酒的配料。
- 腌渍樱桃:maraschino cherry 指用这种酒腌渍的樱桃,通常作为装饰用于冰淇淋、蛋糕或饮品(如樱桃可乐)。
4.其他名称
在中文中也被译为“马拉希奴酒”“樱桃力娇酒”或直接音译为“马拉斯金酒”。
若需了解具体品牌或调酒配方,建议参考专业酒类指南或鸡尾酒食谱。
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