英:/'mɒltəʊ'dekstrɪn/
n. 麦芽糖糊精
Rice Powder, Gelatin, Maltodextrin, Silica, Vegetable Magnesium Stearate.
米粉，明胶，麦芽糊精，二氧化硅，蔬菜硬脂酸镁。
Other ingre***nts: Olive oil-extra virgin, yellow beeswax, maltodextrin, and organic sunflower oil.
其他成分 橄榄油，橄榄油，黄蜂蜡，麦芽糊精，有机葵花子油。
Other Ingre***nts in Formadrol Extreme: Maltodextrin, gelatin, magnesium stearate, and silicon dioxide.
其他成分在Formadrol极端：麦芽糊精，明胶，硬脂酸镁和二氧化硅。
Maltodextrin was elected as the best unfermentable sugar for its lowest attenuation and inefficacy on beer flavor.
通过糖发酵试验，选出发酵性低、对啤酒风味影响小的非发酵糖—麦芽糊精。
The crystallization of glucose, maltodextrin production scale for the first in Asia and has the China Sugar are known.
结晶葡萄糖，麦芽糊精的生产规模为亚洲第一，有“中国糖都”之称。
麦芽糊精（maltodextrin）是一种通过淀粉部分水解制成的碳水化合物聚合物，主要由葡萄糖分子通过α-1,4糖苷键连接组成。其原料多为玉米、马铃薯或大米淀粉，水解后生成不同链长的多糖混合物，葡萄糖当量（DE值）通常在3-20之间。这一特性使其具备高溶解度、低甜度和良好的黏度调节能力。
在食品工业中，麦芽糊精作为多功能添加剂被广泛应用。例如：
医药领域则将其作为片剂和胶囊的赋形剂，世界卫生组织（WHO）将其列入基本药物标准清单，证明其安全性。化妆品行业也将其用于调节乳液黏度。
从健康角度看，美国食品药品监督管理局（FDA）将其归类为GRAS（一般认为安全）物质。但需注意，高血糖指数（GI值85-105）的特性可能对糖尿病患者产生血糖波动风险，建议在专业人员指导下控制摄入量。
maltodextrin（麦芽糊精）是一种由淀粉（如玉米、马铃薯或小麦淀粉）部分水解制成的碳水化合物，常见于食品和工业领域。以下是详细解释：
如果需要进一步了解具体产品中的配方或化学特性，可参考学术文献或专业食品添加剂手册。
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