英:/'ˈmækrəl/ 美:/'ˈmækrəl/
鲭鱼
复数:mackerel或mackerels
n. 鲭（产于北大西洋）；马鲛鱼
Mackerels are distributed along the coast of the North Atlantic.
鲐分布在北大西洋海岸。
Would you like to try the dumplings made of mackerel?
你想尝一尝马鲛鱼做的饺子吗？
Fried mackerel can be done without any seasoning.
煎鲭鱼可以不用添加任何调料。
Almiro's boat had sailed out to the middle of the bay to fish for mackerel.
阿尔米罗的船已驶向海湾中部去捕鲭鱼。
It is not only tuna but sardine, mackerel and other fish that are in decline.
不仅仅是金枪鱼，沙丁鱼，鲭鱼和其他鱼类也在减少。
Swordfish, shark, tilefish, fresh tuna steak, and king mackerel are the main culprits.
剑鱼、鲨鱼、方头鱼、新鲜的金枪鱼排和鲭鱼是罪魁祸首。
In California, where sardines, mackerel and tuna were once the staples of the fishing industry.
在加利福尼亚，沙丁鱼、鲭鱼和金枪鱼曾经是捕鱼业的主要产品。
Do not eat shark, swordfish, king mackerel, or tilefish (also called white snapper), because they contain high levels of mercury.
不要吃鲨鱼、旗鱼、青花鱼或方头鱼（也称白鲑鱼），因为它们含有大量的水银。
spanish mackerel
n. 马加鱼
horse mackerel
竹荚鱼；鲹鱼
鲭鱼（英文：mackerel）是鲭科（Scombridae）鱼类的统称，属于辐鳍鱼纲鲈形目。这类鱼广泛分布于全球温带和热带海域，具有重要的生态和经济价值。以下从生物学特征、文化关联和实际应用三个方面展开说明：
1. 生物学特征与物种分类
鲭鱼体呈流线型，背部通常为蓝绿色并带有波浪状斑纹，腹部银白色，体长可达60厘米。其尾柄细长且两侧有隆起脊，这一特征增强了游泳能力。常见种类包括：
2. 经济价值与渔业管理
作为高产量经济鱼类，鲭鱼年捕捞量超过150万吨（联合国粮农组织2022年数据）。其肉质富含脂肪，适合烟熏、腌制或制作罐头。但美国食品药品监督管理局（FDA）指出，大型掠食性鲭鱼（如国王鲭）可能积累较高汞含量，建议孕妇和儿童适量食用。
3. 文化意义与语言应用
英语中"mackerel sky"指卷积云天空，源自其斑纹与鱼鳞的相似性。谚语"a sprat to catch a mackerel"比喻以小博大，《牛津英语词典》记载该表达最早见于18世纪航海文献。宗教文献《马太福音》17:27中，彼得用包含银币的鱼被考证可能是鲭鱼近亲。
4. 营养与烹饪实践
每100克鲭鱼含19克优质蛋白及2.5克Omega-3脂肪酸（美国农业部营养数据库）。日本传统料理常采用盐烧法，而北欧国家偏好醋渍腌制。需要注意的是，鲭鱼体内组氨酸含量较高，常温存放易产生组胺导致过敏反应，因此需低温保鲜。
mackerel 的详细解释
基本词义
mackerel 是名词，指鲭科鱼类，中文常译为鲭鱼或马鲛鱼，属于海洋中上层经济鱼类。其学名属鲭科（Scombridae），常见于大西洋、太平洋等海域，具有群居特性。
发音与拼写
生物学特征
文化相关表达
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扩展阅读：可通过新东方词典、海词词典等来源查看完整释义及例句。
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