美:/'ˈmæsəreɪtɪŋ/
GRE
n. 浸渍
v. 浸软（macerate的ing形式）
Created by macerating selected white peach varieties, including the vine peach;
创造由浸软的选择的白色桃子品种，包括藤桃子；
It is widely used in industries of food, chemical, medicine, textile for vacuum vaporizing, concentrating, macerating, drying processes.
广泛用于食品、织、药、工等行业的真空蒸发、缩、渍、燥等工艺过程中。
The result showed that macerating enzyme could increase and improve the extraction rate of juice and the clarification degree of various vegetables and fruits.
结果表明，使用粥化酶可以使果蔬的出汁率及果蔬汁澄清度有不同程度的提高。
n.|bucking/soakage;浸渍
“macerating”是动词macerate 的现在分词形式，其含义可从以下三方面理解：
指通过长时间浸泡使物质变软、分离或分解，常见于化学、烹饪或生物领域。
例句：
作为比喻，描述因长期压力、疾病等导致身体或精神衰弱。
例句：
如需进一步了解用法，可参考权威词典（如、4、5）。
单词macerating是动词，意思是用水浸泡使软化，使分解，使发酵。
这个单词通常用于描述把植物、纤维或者肉类等材料浸泡在水中，以使它们变得松软、分解或者发酵。一般来说，这个过程需要一定的时间，比如几个小时或者几天。
macerating一词来自拉丁语macerare，意为“浸泡”，它是由macer（意为“软化”）和-are（动词后缀）组成的。
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