linolein是什么意思，linolein的意思翻译、用法、同义词、例句

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专业解析

Linolein（亚油精）是甘油三酯（triglyceride）的一种特定类型，指由甘油分子与三个亚油酸（Linoleic acid）分子通过酯化反应形成的酯类化合物。其化学结构可表示为：

$$ text{C}_3text{H}_5(text{OOC}(text{CH}_2)_7text{CH}=text{CHCH}_2text{CH}=text{CH}(text{CH}_2)_4text{CH}_3)_3 $$

详细解释：

1. 化学本质：

   • Linolein 属于甘油三酯（Triglyceride），是动植物油脂的主要成分。
   • 其特异性在于它所结合的三个脂肪酸分子全部是亚油酸（Linoleic acid）。亚油酸是一种含有18个碳原子和两个顺式双键（位于第9-10位和第12-13位碳原子之间）的多不饱和脂肪酸（Polyunsaturated fatty acid, PUFA），化学式为 $text{C}{17}text{H}{31}text{COOH}$，属于ω-6脂肪酸家族。
   • 因此，linolein 的分子结构可以理解为甘油骨架上的三个羟基（-OH）分别与三个亚油酸分子的羧基（-COOH）脱水缩合，形成三个酯键（-COO-）连接。

2. 存在与意义：

   • Linolein 并非天然油脂中的单一独立成分，而是存在于富含亚油酸的植物油中（如大豆油、葵花籽油、玉米油、红花籽油）。
   • 它是这些油脂中众多不同甘油三酯分子中的一种。天然油脂是多种甘油三酯的混合物，每种甘油三酯上的三个脂肪酸可能相同（如三油酸甘油酯 - Triolein，三亚油酸甘油酯 - Linolein），也可能不同（混合甘油三酯）。
   • 作为亚油酸的主要储存和运输形式，linolein 在生物体内是重要的能量来源。更重要的是，当它被消化分解后释放出的亚油酸，是人体必需的ω-6脂肪酸，具有重要的生理功能。

3. 生理与营养功能：

   • 必需脂肪酸来源：亚油酸是人体无法自身合成、必须从膳食中获取的必需脂肪酸。摄入富含 linolein 的植物油是获取亚油酸的主要途径。
   • 细胞膜结构：亚油酸是构成细胞膜磷脂的重要成分，影响膜的流动性和功能。
   • 类二十烷酸前体：亚油酸在体内可代谢转化为花生四烯酸（Arachidonic acid），后者是合成前列腺素、血栓烷、白三烯等类二十烷酸（Eicosanoids）激素的前体物质。这些激素在炎症反应、免疫调节、血压调节、凝血等多个生理过程中发挥关键作用。
   • 维持皮肤屏障：亚油酸对于维持皮肤角质层脂质屏障的完整性和功能至关重要。

4. 工业应用：

   • 富含 linolein 的植物油在食品工业中广泛用作烹饪油、色拉油、人造黄油和起酥油的原料。
   • 它们也是生产油漆、清漆、油墨、生物柴油等工业产品的重要原料。

Linolein 是甘油与三个亚油酸分子形成的特定甘油三酯。它是富含亚油酸的植物油（如大豆油、葵花籽油）中的一种重要成分，作为亚油酸的主要储存形式。亚油酸是人体必需的ω-6多不饱和脂肪酸，对细胞膜结构、类二十烷酸激素合成以及皮肤健康等具有关键生理作用，因此摄入含有 linolein 的植物油对维持人体健康至关重要。

参考来源：

1. International Union of Pure and Applied Chemistry (IUPAC) - Lipid Terminology: https://iupac.org/what-we-do/books/redbook/ (See Section Fats, Oils, and Waxes)
2. National Institutes of Health (NIH) - Office of Dietary Supplements - Omega-6 Fatty Acids Fact Sheet for Health Professionals: https://ods.od.nih.gov/factsheets/Omega6FattyAcids-HealthProfessional/
3. Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) - Fats and fatty acids in human nutrition: Report of an expert consultation: http://www.fao.org/3/i1953e/i1953e00.pdf
4. Journal of Investigative Dermatology - Linoleic acid and skin barrier function: https://www.jidonline.org/article/S0022-202X(15)41198-6/fulltext

网络扩展资料

"linolein" 是一个化学专业术语，其含义和相关信息可归纳如下：

1.基本定义

Linolein（亚油精）是甘油与亚油酸形成的酯类化合物，化学名称为甘油三亚油酸酯（glycerol trilinoleate），属于甘油三酯的一种。其分子结构由一分子甘油和三分子亚油酸通过酯键连接构成。

2.化学特性

• 组成：亚油酸（linoleic acid）是一种多不饱和Omega-6脂肪酸，常见于植物油（如葵花籽油、大豆油）中。
• 别名：也可拼写为trilinolein或linolin，三者指代同一物质。

3.应用领域

主要作为化工原料或添加剂，例如：

• 护肤品成分：在皮肤营养品中作为保湿剂或载体，常与苯佐卡因、水杨酸甲酯等成分搭配使用。
• 食品工业：可能用于油脂加工，但具体用途需结合更专业的文献验证。

4.发音与拼写

• 英语发音：英式音标为 /lɪ'nəʊlɪɪn/，美式音标为 /lɪ'noʊlɪɪn/。
• 中文翻译：直译为“亚油精”，强调其与亚油酸的关联性。

补充说明

由于搜索结果权威性参差不齐，建议通过化学数据库（如PubChem）或专业文献进一步验证其物化性质及具体应用场景。

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