
n. 柠檬内酯
Limettin (5,7-Dimethoxycoumarin)is an important organic chemical raw material and intermediate, which can be widely used as medicines, pesticides, spicery products and other chemical industries.
白柠檬素,化学名5,7-************香豆素,是一种重要的有机化工原料及中间体,可广泛用于医药、农药、香料及其它精细化工行业。
Limettin,中文通常译为柠檬亭或利米汀,是一种天然存在的有机化合物,属于呋喃香豆素(furanocoumarin)类物质。以下是其详细解释:
Limettin 的化学名为5,7-二甲氧基香豆素(5,7-Dimethoxycoumarin),分子式为C₁₁H₁₀O₃,分子量约为202.2 g/mol。其结构以香豆素为母核,在5位和7位上有两个甲氧基(-OCH₃)取代基。这种结构使其具有荧光特性,并在紫外光下可显色。
主要存在于柑橘属植物中,尤其是:
在正常饮食摄入量下(如通过柑橘类水果),Limettin 通常被认为是安全的。但高浓度提取物可能因光敏性需谨慎使用。
limettin的中文译名为白柠檬素,属于香豆素类化合物,具体解析如下:
化学结构
其化学名为5,7-二甲氧基香豆素(5,7-dimethoxycoumarin),分子结构中含有香豆素母核,并在5号和7号位分别连接甲氧基(-OCH₃)。香豆素类化合物常见于植物中,具有芳香气味。
自然来源
主要存在于白柠檬(Citrus aurantifolia)果皮油中,是其特征香气成分之一。这类化合物常赋予柑橘类水果独特的香味。
应用领域
香豆素衍生物在食品、香料工业中作为天然增香剂使用,部分衍生物还具有抗菌、抗氧化等生物活性研究价值。
提示:若需更详细的结构式或生物活性数据,建议查询专业化学数据库(如PubChem)。
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