英:/'ˈlɪkərɪʃ; ˈlɪkərɪs/ 美:/'ˈlɪkərɪʃ,ˈlɪkərɪs/
n. 欧亚甘草；甘草汁；甘草糖（等于liquorice）
Licorice is a very popular candy in local area.
甘草糖在当地是一种很受欢迎的糖果。
The land in the backyard is covered with licorice.
后院的土地上长满了甘草。
He often makes licorice at home.
他经常在家做甘草糖。
They all have different kinds of flavors–cola, cherry, licorice and black currant.
它们有各种口味的——可乐，樱桃，甘草和黑加仑。
Licorice and mung bean do detox well, especially the mung bean, which is used to purge toxins in liver.
甘草和绿豆可以很好地排毒，尤其是绿豆，它可以用来清除肝脏中的毒素。
The Jelly Belly was created in Los Angeles with just eight flavors: cherry, lemon, cream soda, tangerine, green apple, root beer, grape and licorice.
吉百利在洛杉矶面世，只有八种口味：樱桃、柠檬、奶油苏打、橘子、青苹果、沙士、葡萄和甘草。
The Egyptians also invented licorice.
埃及人还发明了甘草精。
Most of us know licorice as a tasty treat.
我们大多数人知道甘草作为一种好吃。
licorice root
甘草
licorice extract
甘草萃取，甘草浸液
Licorice（或 Liquorice），中文通常译为“甘草”，指一种具有重要经济、药用和文化价值的植物及其制品。其详细含义可从以下几个方面阐述：
植物学定义： Licorice 主要指豆科（Fabaceae）甘草属（Glycyrrhiza）的几种多年生草本植物，特别是光果甘草（Glycyrrhiza glabra L.）。这种植物原产于南欧和亚洲部分地区，以其长而多节的根和根状茎而闻名。这些地下部分含有赋予甘草独特风味的活性化合物。《世界植物在线》数据库详细记录了其植物学特征和分布。来源：Plants of the World Online。
核心特征物质与风味： 甘草根中最主要的活性成分是甘草甜素（Glycyrrhizin），一种比蔗糖甜约50倍的萜类皂苷化合物。正是这种物质赋予了甘草根及其提取物标志性的强烈甜味和略带苦味的后味。除了甜味，甘草还带有独特的、略带茴香或八角风味的芳香特征。美国国家卫生研究院下属的国家补充和综合健康中心（NCCIH）概述了其主要化学成分。来源：National Center for Complementary and Integrative Health。
主要用途：
注意事项： 虽然甘草有诸多用途，但过量摄入甘草甜素可能带来健康风险，如高血压、低钾血症、水肿等，尤其是在长期大量食用或服用甘草补充剂的情况下。因此，适量食用含甘草的食品，并在药用时严格遵循医嘱至关重要。美国食品药品监督管理局（FDA）曾发布关于甘草酸安全性的信息。来源：U.S. Food and Drug Administration。
词源与文化： 单词 “licorice” 源自古法语 “licoresse”，最终可追溯至希腊语 “glukurrhiza”，由 “glukus”（甜）和 “rhiza”（根）组合而成，直译为“甜根”，非常形象地描述了其最显著的特征。甘草及其风味在世界各地文化中都有体现，尤其在糖果和草药应用中。
关于“licorice”的详细解释如下：
基本定义
licorice（英式拼写为liquorice）主要指欧亚甘草（学名Glycyrrhiza glabra）及其加工制品，如甘草根熬制的甘草精，常用于食品、药品和烟草调味。
植物学特征
原产于地中海地区，是一种深根系、叶片羽状复生的粗纹理植物，开蓝色花朵，广泛栽培于温带地区。
主要用途
例句与应用场景
扩展知识
甘草的活性成分甘草酸（glycyrrhizin）赋予其甜味，但过量摄入可能引发高血压等副作用。
如需更完整的发音、词源或例句，可参考权威词典（如牛津词典）或专业文献。
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