
n. 乳比重计
lactodensimeter 是一个专业术语,主要用于乳制品行业和化学分析领域。它的详细含义如下:
核心定义
lactodensimeter 指的是一种专门用于测量牛奶密度的仪器。它的核心功能是通过测定牛奶的密度,间接推算出牛奶中脂肪含量的百分比,从而评估牛奶的品质和纯度。
词源与构成
该词由三部分拉丁/希腊词根组合而成:
工作原理与用途
lactodensimeter 通常是一种特殊设计的液体比重计。使用时,将牛奶样品置于特定温度(通常是 15°C 或 20°C)下,然后将 lactodensimeter 小心地放入牛奶中。根据阿基米德原理,仪器会下沉至一定深度,其露出液面的刻度即指示出牛奶的相对密度。牛奶的密度与其脂肪含量成反比(脂肪密度小于水,非脂固形物密度大于水)。通过测量得到的密度值,结合标准换算表或公式,即可计算出牛奶的脂肪含量。这是乳品厂、质检机构进行原料奶验收、产品标准化和质量控制的关键步骤之一。
重要性与应用
牛奶的脂肪含量是决定其营养价值、风味、口感以及经济价值(如定价)的重要指标。lactodensimeter 提供了一种相对快速、简便且成本较低的方法来估算脂肪含量,尤其适用于现场或实验室的常规检测。它帮助确保乳制品符合法规标准、满足消费者期望以及进行生产过程的监控。
总结来说,lactodensimeter 是一种基于密度测量原理、专门用于测定牛奶密度并据此推算其脂肪含量的科学仪器,在乳品科学、加工和质量控制中扮演着重要角色。
根据搜索结果及构词法分析,"lactodensimeter" 是由拉丁词根组合而成的专业术语:
词根解析
综合定义
该词指用于测量乳制品(如牛奶)密度或比重的专用仪器,常见于乳业质检中,通过检测密度判断乳脂含量或掺水情况。
补充说明
由于该词较为专业,实际使用中可能被更通用的术语替代(如"milk hydrometer")。建议结合具体上下文确认其应用场景,或检查拼写是否为"lactodensimeter"的变体。
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