
n. 乳脂计
乳脂离心测定值(Lactocrit)是用于评估母乳或其他乳液中脂肪含量的指标,其原理与血液检测中的“血细胞比容”(hematocrit)类似,通过离心分离乳脂层并测量其体积占比。该检测方法在临床和科研中具有重要应用价值。
利用离心机将乳汁样本分层,脂肪因密度较低会形成表层乳脂层。通过测量离心管中乳脂层高度与总液体高度的比值(以百分比表示),可快速评估乳汁脂肪含量。德国吉森大学的研究显示,该方法与化学分析法结果呈显著正相关(r=0.85, p<0.01)。
相较于光谱分析法,离心法具有设备成本低(约降低80%)、操作简便的优势。但美国临床化学协会指出,该方法受离心速度(需严格控制在1500g)、温度(建议20-25℃)等变量影响,存在±0.5%的测量误差。目前国际标准化组织正在制定统一的检测规范(ISO/DIS 21415-2)。
参考资料
Lactocrit 是一个专业术语,主要用于描述测量乳脂含量的仪器或方法。以下是详细解释:
词源与构成
该词由两部分组成:
定义与用途
Lactocrit 指“乳脂计”或“测乳脂汁”,是一种用于测定乳汁(尤其是母乳或动物乳)中脂肪含量的工具。其原理通常是通过离心分离乳脂层并计算体积占比,类似血液检测中的血细胞比容方法。
应用场景
常见于乳制品工业质量控制、哺乳期母乳成分分析等领域,帮助评估乳汁的营养价值或产品标准化。
发音与拼写
如需更多例句或用法示例,可参考权威词典如海词词典的详细条目。
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