
n. [生化] 酮糖(ketosis的复数)
Reduction of aldoses or ketoses yield sugar alcohols ,properly called ‘alditols,” HOCH2-(CHOH)n-CH2OH.
醛糖或酮糖被还原后变产生糖醇,确实的叫法为“多羟糖醇”(alditols),HOCH 2 -(CHOH)n-CH 2 OH。
The ****** sugars monosaccharides0 are basically aliphatic polyhydroxy aldehydes and ketones: HOCH2 - CHOH n-CHO and HOCH2 - CHOOH n-1-C-O-Ch2OH, called aldoses and ketoses, respectively.
单糖本质上是脂族的多羟基醛和酮,即HOCH2 - (CHOH) 2 - CHO和HOCH 2 - (CHOH) n - 1 - C: O - CH 2 OH,分别称为醛糖和酮糖。
酮糖(ketoses)是一类单糖,其分子结构中含有酮基(羰基C=O)作为主要官能团。这类化合物的羰基通常位于碳链的第二个碳原子上,化学通式可表示为: $$ CnH{2n}O_n $$ 其中n≥3。根据碳原子数量,酮糖可分为三碳酮糖(如二羟基丙酮)、四碳酮糖(如赤藓酮糖)、五碳酮糖(如核酮糖、木酮糖)和六碳酮糖(如果糖、山梨糖)等类型。
在生物体内,酮糖具有重要的代谢功能。例如:
医学研究发现,某些酮糖衍生物如2-脱氧-D-葡萄糖(2-DG)已被用作肿瘤代谢研究的放射性示踪剂。在食品科学领域,稀有酮糖如塔格糖因其低升糖指数特性,被开发为糖尿病友好型甜味剂。
“Ketoses”是英语中的名词,具有双重含义,具体解释需结合上下文:
指酮糖(单数形式为ketose),属于单糖类碳水化合物,其分子结构中含有酮基(C=O)。这类糖的典型代表包括:
特点:酮糖的羰基位于碳链中间,与醛糖(含醛基)形成对比。例如,果糖的结构式为: $$ ce{CH2OH-C(=O)-(CHOH)3-CH2OH} $$
“Ketosis”(酮症)的复数形式为ketoses,指血液中酮体异常增高的代谢性疾病,常见于糖尿病或长期饥饿状态。其病理特征包括:
需根据语境判断具体含义。例如:
如需更深入的专业定义,可参考化学教材或医学文献。
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