
n. 酮古洛糖酸
酮古洛糖酸(Ketogulonate)是维生素C(抗坏血酸)生物合成途径中的关键中间代谢产物,属于糖酸衍生物。其化学本质为2-酮-L-古洛糖酸(2-Keto-L-gulonic acid),在生物体内扮演重要角色:
核心代谢角色
酮古洛糖酸是维生素C(L-抗坏血酸)生物合成的前体物质。在生物体内(主要在植物和部分动物肝脏中),L-古洛糖酸(L-Gulonate)经过脱氢酶催化氧化,生成2-酮-L-古洛糖酸。此中间体随后在酶的作用下发生内酯化反应,最终转化为具有生物活性的维生素C。该步骤是维生素C合成的最后关键转化之一。
生物学意义
作为维生素C合成的直接前体,酮古洛糖酸的存在和代谢效率直接影响生物体内维生素C的水平。维生素C是重要的水溶性抗氧化剂,参与胶原蛋白合成、肉碱合成、神经递质合成以及增强免疫功能等多种生理过程。因此,酮古洛糖酸的代谢通路对维持机体健康至关重要。
临床与营养相关性
人类自身无法合成维生素C(缺乏将酮古洛糖酸转化为维生素C的酶),必须依赖膳食摄取。研究酮古洛糖酸代谢途径有助于理解维生素C缺乏症(坏血病)的分子基础,也为利用微生物发酵法工业化生产维生素C提供了理论基础(工业上常利用微生物将底物转化为酮古洛糖酸,再转化为维生素C)。
来源参考:
ketogulonate 的详细解释如下:
定义与音标
ketogulonate 是一个化学名词,指“酮古洛糖酸”(英文直译)。其音标为:
化学背景
从名称可推测,它属于酮酸类化合物,可能由古洛糖(一种单糖)氧化或代谢生成。酮酸通常含有一个酮基(C=O)和羧酸基团(-COOH),在生物代谢中具有重要作用,例如参与能量循环或维生素合成。
潜在关联
古洛糖酸与维生素C(抗坏血酸)的代谢途径相关,因此酮古洛糖酸可能是该过程中的中间产物。不过具体功能需参考专业文献进一步确认。
如需更深入的化学结构或应用信息,建议查阅生物化学或有机化学领域的权威资料。
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