isomenthone是什么意思，isomenthone的意思翻译、用法、同义词、例句

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Isomenthone 是一种有机化合物，属于单萜酮类，是薄荷酮（menthone）的立体异构体之一。以下是关于 isomenthone 的详细解释：

1. 定义与化学结构 Isomenthone 的化学名称为 (2S,5R)-5-甲基-2-(丙烷-2-基)环己酮 或 (2S,5R)-2-异丙基-5-甲基环己酮。它与更常见的薄荷酮（通常指 (2S,5R)-构型的左旋薄荷酮或 (2R,5S)-构型的右旋薄荷酮）的区别在于其分子中甲基 (-CH₃) 和异丙基 (-CH(CH₃)₂) 基团在环己酮环上的空间取向（即立体化学构型）不同。Isomenthone 通常指甲基处于平伏键 (equatorial) 位置而异丙基处于直立键 (axial) 位置的异构体。其分子式为 C₁₀H₁₈O。

2. 物理性质 Isomenthone 在常温常压下是一种无色至淡黄色的液体。它具有强烈的、类似薄荷的、略带药草或樟脑样的气味，但气味特征与薄荷酮有所不同。其沸点约为 212-213°C，密度小于水。

3. 天然存在与来源 Isomenthone 天然存在于多种植物的精油中，尤其是唇形科植物。它是薄荷油（如留兰香油、某些品种的椒样薄荷油）和布枯油中的常见成分之一，但含量通常低于其主要异构体薄荷酮。在薄荷油的蒸馏和储存过程中，薄荷酮有时会发生异构化反应，部分转化为 isomenthone。

4. 应用领域

   • 香料与香精： 由于其独特的薄荷样香气，isomenthone 被广泛应用于日化香精和食用香精中，用于调配薄荷、药草、辛香等香型，为产品提供清凉感和特征性气味。
   • 有机合成中间体： 在化学合成中，isomenthone 可以作为合成其他薄荷醇类化合物（如薄荷醇）或相关衍生物的起始原料或中间体。

参考来源：

• PubChem Compound Summary for CID 162173, Isomenthone. National Center for Biotechnology Information. https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Isomenthone (提供化学结构、物性数据等权威信息).
• ScienceDirect Topics: Isomenthone. https://www.sciencedirect.com/topics/agricultural-and-biological-sciences/isomenthone (介绍天然存在与生物活性研究).
• The Good Scents Company - Isomenthone. http://www.thegoodscentscompany.com/data/rw1004991.html (提供香料行业应用信息及气味描述).
• Wiley Online Library - Chemical studies on isomenthone. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/jlac.19395200102 (早期化学研究示例，展示其作为合成中间体的用途).

网络扩展资料

“Isomenthone”是一种有机化合物，属于单萜类物质，具体解释如下：

1. 词源与结构

   • 前缀“iso-”表示“异构体”，即与另一种化合物（此处为menthone）结构相似但存在差异。
   • 薄荷酮（menthone）是薄荷属植物（如薄荷）精油中的天然成分，而isomenthone是其立体异构体，两者区别在于分子中甲基（-CH₃）和羟基（-OH）的空间排列不同。

2. 化学性质与存在

   • 化学式为C₁₀H₁₈O，分子结构为双环单萜酮。
   • 常见于薄荷油、香茅等植物精油中，但含量通常低于主要成分menthone。
   • 具有清凉的薄荷香气，但气味特征可能与menthone略有不同。

3. 应用领域

   • 用于食品、化妆品和香水的调香，作为清凉气味的补充。
   • 在医药领域可能作为局部止痛或抗菌剂的辅助成分。

补充说明：isomenthone与menthone互为差向异构体（epimer），这种结构差异可能影响其挥发性、溶解性及生物活性。若需具体理化参数（如沸点、旋光度），建议查阅专业化学数据库。

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