isomenthol是什么意思,isomenthol的意思翻译、用法、同义词、例句
常用词典
n. 异薄荷醇
专业解析
Isomenthol(异薄荷醇)是一种有机化合物,化学式为 C₁₀H₂₀O,属于单萜醇类。它是薄荷醇(menthol)的立体异构体之一,这意味着它与薄荷醇具有相同的分子式和原子连接顺序,但在三维空间中原子的排列(立体构型)不同。具体而言,异薄荷醇在环己烷环上特定碳原子(通常是 C1 和 C4)的构型与薄荷醇不同。
详细解释:
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结构与立体化学:
- 薄荷醇和异薄荷醇都基于一个被取代的环己烷环结构(薄荷烷骨架)。
- 薄荷醇的构型是 (1R, 2S, 5R)。
- 异薄荷醇通常指具有 (1R, 2S, 5S) 构型的异构体。这个构型差异主要体现在 C1(连接羟基的碳)和 C4(连接异丙基的碳)的相对空间取向上。
- 这种立体化学的差异导致了它们物理性质(如熔点、沸点、气味)和化学性质(如反应速率)的细微差别。
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物理性质与存在:
- 异薄荷醇通常表现为无色晶体。
- 与薄荷醇相比,异薄荷醇的清凉感和薄荷香气通常较弱或不同。
- 异薄荷醇天然存在于某些薄荷油和其他植物精油中,但含量通常远低于其主要异构体薄荷醇((-)-薄荷醇)。
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化学性质:
- 作为仲醇,异薄荷醇可以参与典型的醇类反应,如氧化(生成酮)、酯化、脱水等。
- 其反应活性可能因其特定的立体构型而略有不同。
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应用与重要性:
- 异薄荷醇本身不像其异构体 (-)-薄荷醇那样被广泛用作香料、调味剂或清凉剂。
- 然而,在化学研究领域,异薄荷醇具有重要价值:
- 立体化学研究: 作为薄荷醇的立体异构体,用于研究构型对分子性质(物理、化学、生物活性)的影响。
- 合成中间体: 可用于合成其他薄荷烷类化合物或作为研究反应立体选择性的模型分子。
- 香料化学: 理解不同薄荷醇异构体对精油整体香气轮廓的贡献。
Isomenthol 是薄荷醇的一种立体异构体,主要区别在于分子中特定手性中心的构型不同(通常是 (1R, 2S, 5S) 构型)。它天然存在于一些精油中,但含量较低。虽然其直接的商业应用有限,但在有机化学、立体化学和香料化学的研究中是一个重要的化合物,有助于理解分子结构(特别是立体构型)如何影响物质的性质。
来源参考:
- PubChem Compound Database: Isomenthol (National Center for Biotechnology Information)
- The Good Scents Company: Isomenthol (Information System for Cosmetic Ingredients)
- ScienceDirect Topics: Menthol and Related Compounds (Elsevier's platform for scientific literature)
网络扩展资料
isomenthol 是一种有机化合物,属于薄荷醇(menthol)的异构体之一。以下是关于它的详细解释:
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化学结构
- 化学式为 C₁₀H₂₀O,分子量约为 156.27 g/mol。
- 它是薄荷醇的立体异构体,结构差异主要源于羟基(-OH)和甲基(-CH₃)在环己烷环上的空间排列不同。
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物理性质
- 具有较高的亲脂性,LogP(辛醇/水分配系数)估计值为 3.216,表明其易溶于有机溶剂。
- 通常呈现为无色晶体或粉末,具有类似薄荷的清凉气味。
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应用领域
- 常用于香料、化妆品和药品中,作为清凉剂或香味成分(如牙膏、口香糖)。
- 在有机合成中可能作为中间体,用于合成其他衍生物。
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安全信息
- CAS 号为 490-99-3,具体毒性和操作规范需参考专业化学品数据库(如PubChem)。
- 使用时应遵循实验室安全标准,避免直接接触或吸入。
如需进一步了解其合成方法、具体用途或商业供应商,可通过 CAS 号在化学品数据库(如ChemSpider、Sigma-Aldrich)中查询详细信息。
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