isohesperidin是什么意思，isohesperidin的意思翻译、用法、同义词、例句

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isohesperidin（异橙皮苷）是一种天然黄酮类化合物，属于橙皮苷（hesperidin）的结构异构体。其化学名称为7-O-芸香糖基柚皮素，分子式为C₂₈H₃₄O₁₅，与橙皮苷的主要区别在于糖苷键的连接位置：橙皮苷的糖基连接在柚皮素的7号羟基上，而isohesperidin则连接在5号羟基上。这种结构差异使其在生物活性和溶解性上表现出不同特性。

从来源看，isohesperidin主要存在于芸香科植物中，例如柑橘属果皮及某些药用植物（如枳壳）。研究表明，它具有抗氧化、抗炎和调节肠道菌群的作用，在食品工业和医药领域具有潜在应用价值。例如，动物实验发现其可通过抑制NF-κB通路减轻结肠炎症状（Food Chemistry, 2020），同时能增强维生素C的稳定性。

在安全性方面，欧洲食品安全局（EFSA）将其列为食品添加剂许可物质，每日允许摄入量为0.5 mg/kg体重。其代谢途径涉及肠道菌群的水解作用，生成柚皮素等活性代谢产物。

网络扩展资料

isohesperidin（异橙皮苷）是一种天然黄酮类化合物，与橙皮苷（hesperidin）结构相似，但存在异构体差异，主要来源于柑橘类植物（如柚子、橙子）的果皮中。以下是详细解释：

1. 化学性质
   isohesperidin属于黄酮类糖苷，其分子结构包含糖基与黄酮母核的结合。与橙皮苷相比，两者的糖基连接位置或立体构型不同，导致理化性质和生物活性差异。

2. 来源与用途

   • 来源：常见于柑橘属植物果皮中，是植物次生代谢产物。
   • 应用：在食品、医药领域具有潜在价值，例如作为抗氧化剂、抗炎成分或药物中间体。工业产品通常标注为“ISOHESPERIDIN, PRACT”，表明其为实验室或工业级原料。

3. 相关词汇对比

   • 橙皮苷（hesperidin）：与isohesperidin互为异构体，广泛用于改善血管通透性、抗过敏等。

如需进一步了解其化学合成或具体应用案例，可参考化学品目录（如）或药理学研究文献。

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