hydrase是什么意思，hydrase的意思翻译、用法、同义词、例句

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专业解析

Hydrase（水解酶）是酶分类中的一大类，主要催化底物与水分子之间的水解反应，促进化学键的断裂或形成。这类酶在生物代谢、能量转换及物质合成中具有关键作用。其名称源自“hydro-”（水）与“-ase”（酶后缀），反映了其依赖水分子参与反应的特征。

根据国际生物化学与分子生物学联盟（IUBMB）的酶分类标准，hydrase属于水解酶（EC 3类），典型反应包括酯键、糖苷键或肽键的水解。例如，碳酸酐酶（carbonic anhydrase）是一种典型的hydrase，能加速二氧化碳与水生成碳酸的反应（$text{CO}_2 + text{H}_2text{O} rightleftharpoons text{H}_2text{CO}_3$），这一过程对维持生物体内酸碱平衡至关重要。

在工业应用中，hydrase常用于生物燃料生产、食品加工（如淀粉水解）及药物合成。例如，脂肪酶（lipase）可分解油脂生成甘油和脂肪酸，被广泛用于洗涤剂和化妆品行业。其高效性和特异性使其成为生物催化领域的核心工具酶。

参考来源：

1. 国际酶学委员会（IUBMB）酶分类数据库（https://iubmb.qmul.ac.uk/enzyme/）
2. BRENDA酶数据库（https://www.brenda-enzymes.org/）
3. 《生物化学与分子生物学》（第8版，王镜岩等主编）

网络扩展资料

"hydrase" 是一个生化领域的专业术语，具体释义如下：

1. 核心定义

• 词性：名词（n.）
• 音标：英 [ˈhaɪdreɪs] / 美 [ˈhaɪˌdreɪs]
• 中文直译：水化酶（又称加水酶）
• 功能描述：催化底物与水分子发生加成反应的酶类，这类反应不需要水解化学键。

2. 延伸说明

• 在研究中常被用作*********酶、水解酶等酶的模拟对象；
• 存在多种亚型，例如： • 磷酸水化酶（phosphohydrase） • 环氧化物水化酶（epoxide hydrolase） • 乌头酸盐水化酶（aconitate hydratase）。

3. 应用场景 例句参考："The research progress in the mimicking of carbonic anhydrase, hydrolase and redox enzyme..."（模拟*********酶、水解酶和氧化还原酶的研究进展）

注：该词属于专业词汇，日常英语使用频率较低，主要出现在生物化学文献中。如需更详细分类或最新研究进展，建议查阅生物化学专业词典或期刊。

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