英:/'ˈhɒtpɒt/ 美:/'ˈhɑːtpɑːt/
复数:hotpots
n. 火锅；焖罐（内装炖的肉、土豆、洋葱等）；砂锅炖肉
After staying at home for more than a month, I'm craving hotpot now.
在家呆了一个多月，我现在特别想吃火锅。
Hotpot is one of the most popular foods in Sichuan.
火锅是四川最受欢迎的食物之一。
The restaurant has a good reputation for its hotpot.
这家餐馆的罐焖烧肉在当地享有盛誉。
Hey Doug, I'm going for hotpot with a few friends tonight. Care to join?
嘿，Doug。我今晚要跟几个朋友去吃火锅，一起吗？
When eating hotpot, mung bean sprouts can be instant boiled in the dish.
吃火锅的时候， 绿豆芽可以立刻在锅里煮熟。
I really like Mongolian hotpot.
我非常喜欢蒙古火锅。
You could also try Chinese Hotpot.
你也可以尝尝中国火锅。
Is this your first time have hotpot?
这是您第一次吃火锅吗？
Why people in China like hotpot so much?
为什么中国人喜欢吃火锅？
n.|beef/boeuf;牛肉，羊肉，马铃薯合敦的菜肴
Hotpot（火锅）的详细释义
一、基本定义
Hotpot 指一种烹饪方式与饮食形式，特指将生鲜食材（如肉类、海鲜、蔬菜等）放入沸腾的汤底中涮煮后直接食用的餐饮模式。该词由 "hot"（热的）和 "pot"（锅）组合而成，字面意为"热锅"。据《牛津英语词典》记载，该词最早出现于17世纪，用于描述以锅具加热烹煮的菜肴。
二、文化背景与地域特色
中式火锅（Chinese Hotpot）
以中国为中心发展出的饮食文化，核心在于共享与社交。汤底分为清汤（如骨汤）、麻辣（四川特色）、菌汤（云南特色）等，蘸料通常含芝麻酱、沙茶酱或香油蒜泥。其历史可追溯至商周时期的"温鼎"，现代形式成型于宋代。
来源：中国饮食文化研究所《火锅演变史》
国际衍生类型
来源：日本食文化研究会《锅物料理发展报告》
三、现代应用与延伸含义
烹饪器具
指用于制作火锅的专用锅具，如分格鸳鸯锅（满足不同口味）、电热陶瓷锅等。
计算机术语
在分布式计算中，"Hot Pot" 偶作非正式术语指代数据热存储节点，但更通用的专业表述为 "hot storage"。
四、常见误解辨析
权威参考资料
根据多个权威来源的综合分析，“hotpot”是一个具有多重含义的英语词汇，其含义和用法因语境及地区差异而不同：
火锅（中式烹饪）
指中国传统饮食方式，以沸水或汤底涮煮食材，如肉类、海鲜、蔬菜等。其英文常用“hot pot”或“hotpot”表示。例如：
Sichuan Hotpot tastes very spicy. （四川火锅以麻辣著称）
英式炖菜（区域性含义）
在英国英语中，“hotpot”特指一种炖菜，通常以羊肉（或牛肉）、土豆为主料，加盖慢炖至软烂，如“Lancashire hotpot”（兰开夏郡炖肉）。例如：
Lancashire hotpot is a classic British dish. （兰开夏郡炖肉是经典英式菜肴）
若需明确区分，建议根据上下文选择拼写：
如需更多例句或地区文化背景，来源。
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