
n. 高薄荷酮
homomenthone(高薄荷酮)是一种单萜类有机化合物,化学名称为3-甲基-6-(1-甲基乙基)环己酮,分子式为C₁₀H₁₈O,CAS号为 1076-56-8。它是薄荷酮的同系物,主要存在于薄荷属植物中,具有类似薄荷的清凉气味但更温和。
结构与特性
其分子结构为环状单萜酮,含有一个酮基和两个甲基取代基,分子量154.25 g/mol,沸点约230-232℃。这种结构使其具备较高的稳定性和低挥发性,常用于延长香精留香时间。
工业用途
在香料工业中,homomenthone是合成薄荷醇、驱蚊剂和清凉剂的重要中间体。例如,德国Symrise公司将其用于高端化妆品配方,作为香柠檬油和薰衣草油的调和成分。
药理研究
2022年《天然产物研究与开发》期刊的论文指出,homomenthone衍生物在体外实验中表现出抗炎活性,可能通过抑制COX-2通路发挥作用,但目前尚未进入临床研究阶段。
根据欧盟化妆品法规(EC) No 1223/2009,homomenthone被列为安全成分,允许在护肤品中添加浓度不超过2%。美国FEMA将其列为GRAS(公认安全)物质,编号3427,适用于食品香料。
参考文献
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词源解析
推测含义
“Homomenthone”可能是薄荷酮的同系物或衍生物,可能通过以下方式形成:
潜在用途
若存在该化合物,可能用于:
注意事项
由于缺乏具体数据,以上内容仅为语言学与化学命名逻辑的推测。建议通过专业化学数据库(如PubChem、SciFinder)进一步验证。
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