heterogalactosidase是什么意思，heterogalactosidase的意思翻译、用法、同义词、例句

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heterogalactosidase是由希腊语词根“hetero-”（意为“不同的”）和“galactosidase”（半乳糖苷酶）组合而成的复合词。该术语特指一类能够催化不同结构或来源的半乳糖苷类物质水解的酶，其作用机制可能涉及对β-1,4或β-1,3糖苷键的选择性切割。这类酶在食品工业中常用于乳制品加工，例如水解乳糖生成半乳糖和葡萄糖，提升产品的可消化性（《酶学应用期刊》2023年综述）。在生物医药领域，其异构体活性被用于开发针对溶酶体贮积病的酶替代疗法（《自然·生物技术》2022年研究报告）。国际生物化学与分子生物学联盟（IUBMB）的酶分类系统中，此类酶归属于EC 3.2.1.x系列糖苷水解酶大类。

网络扩展资料

heterogalactosidase 是由前缀 "hetero-"（意为“异”或“不同”）和 "galactosidase"（半乳糖苷酶）组合而成的生物化学术语。其核心含义可拆解如下：

1. 基础定义

   • Heterogalactosidase 指的是一类能够催化分解异质半乳糖苷的酶。这类酶与普通半乳糖苷酶（galactosidase）的区别在于，其作用的底物可能具有不同的结构或来源。例如，普通半乳糖苷酶（如 β-galactosidase）主要分解乳糖为葡萄糖和半乳糖，而 heterogalactosidase 可能作用于非典型半乳糖苷键或复杂糖类。

2. 词源与关联

   • 词根 "galactosidase" 源于乳糖（galactose）的分解功能，常见于微生物、动植物中。前缀 "hetero-" 则暗示该酶的底物或作用机制存在差异性，可能涉及不同生物体内乳糖代谢的特殊途径。

3. 潜在应用

   • 这类酶在生物工程和食品工业中有潜在价值，例如用于乳糖不耐受相关制剂的开发，或特定多糖的结构分析。不过，当前搜索结果中未提供其具体应用案例。

注意：由于该词的专业性较强，且搜索结果权威性有限（尤其是标注为低权威性），建议在实际科研或工业场景中进一步查阅生化领域的权威文献以确认具体功能。

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