hemipeptone是什么意思，hemipeptone的意思翻译、用法、同义词、例句
常用词典
n. 半蛋白膜
专业解析
Hemipeptone 是蛋白质在消化过程中产生的一类中间产物，属于蛋白胨（peptone）的一种。其名称源自希腊语前缀“hemi-”（意为“一半”）和“peptone”（蛋白胨），意指它是蛋白质不完全水解生成的较小片段。
其核心特征与意义如下：
- 分子量较小：相较于完整的蛋白质或较大的蛋白胨片段，hemipeptone 的分子量相对较低。它是在蛋白质被胃蛋白酶、胰蛋白酶等蛋白酶初步分解后产生的较小肽段混合物。
- 溶解性与稳定性：与高分子量的蛋白胨类似，hemipeptone 具有良好的水溶性。它在加热或灭菌条件下通常不会发生沉淀，这一特性使其在实验室应用中非常重要。
- 生物学应用：Hemipeptone 是微生物培养基中的关键成分之一。它能为细菌、真菌等微生物的生长提供必需的氮源、碳源（部分来自肽链中的氨基酸侧链）以及生长因子。其较小的分子量可能使其更容易被某些微生物吸收利用。
- 消化过程的中间产物：在生理学或生物化学背景下，hemipeptone 代表了蛋白质在消化道内被酶解过程中的一个阶段。它介于初始的大分子蛋白胨和最终将被吸收的氨基酸或小肽之间。
来源参考：
- 关于蛋白胨（包含 hemipeptone）的定义、性质及其在微生物营养中的作用，可参考经典生物化学与微生物学教材，例如《生物化学》（Lehninger Principles of Biochemistry）中关于蛋白质消化与氨基酸代谢的章节，或《微生物学》（Brock Biology of Microorganisms）中关于微生物营养需求的论述。
- 具体生产工艺与应用细节可查阅食品科学与工业微生物学相关专著，如《蛋白质化学与工艺学》（王璋等编著，中国轻工业出版社）中涉及水解蛋白产物的部分。
网络扩展资料
单词“hemipeptone”（半胨）是一个生物化学领域的专业术语，具体含义如下：
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基本构成与词源
该词由前缀“hemi-”（希腊语“半”）和“peptone”（胨）组成，字面意思为“半胨”。在蛋白质分解过程中，胨（peptone）是蛋白质经酸或酶初步水解产生的可溶性产物，而hemipeptone可能指更小分子的中间产物。
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应用领域
- 化学与医学：主要用于描述蛋白质分解的中间阶段产物，常见于实验室培养基制备或消化过程研究。
- 历史用法：早期文献中可能作为“propeptone”（前胨）的同义词，指代不完全分解的蛋白质片段。
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参考建议
由于该术语在现代生物化学中使用频率较低，且搜索结果权威性有限（来源1为低权威词典），建议结合专业文献（如《生物化学术语标准》）或学术数据库（PubMed、ScienceDirect）进一步验证其具体定义和应用场景。
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