英:/'ˈhæmbɜːɡər/ 美:/'ˈhæmbɜːrɡər/
汉堡包
复数:hamburgers
初中,高中,CET4,CET6,考研
n. 汉堡包，火腿汉堡；牛肉饼，肉饼；碎牛肉
n. (Hamburger)人名；(英)汉堡；(瑞典)汉布里耶；(德)汉布格尔
The poor man has been eating hamburgers for a month.
这个穷人已经连续吃了一个月的汉堡包。
Selling hamburgers is not beneath your dignity.
卖汉堡包并不会有损于你的尊严。
I picked up the hamburger and gobbled it up.
我拿起汉堡狼吞虎咽地吃了起来。
Dad just put the hamburgers on the table.
爸爸刚把汉堡放在桌子上
The Chinese hamburger is more like a Sloppy Joe.
肉夹馍更接近于碎牛肉饼。
They have a two for $10 hamburger deal.
他们有10美元两份汉堡的优惠。
The 50s, and it wasn't long until his creation began to rival the hamburger for dominance.
50年代，没过多久，他的炸鸡就开始与汉堡包争夺统治地位。
We stopped at a drive-in for a hamburger.
我们在一家“免下车”餐馆停下来吃汉堡包。
Shane was chowing down on a mammoth hamburger.
谢恩正在狼吞虎咽的吃一个巨型汉堡。
A pound of hamburger, please.
请给我一磅汉堡。
Put some ketchup on the hamburger.
在汉堡上加点蕃茄酱。
I ordered a hamburger.
我要了一份汉堡包。
n.|burger/beefburger;汉堡包，汉堡；牛肉饼，肉饼；碎牛肉
汉堡包（Hamburger）是一种起源于19世纪的美式快餐食品，其核心组成部分为碎牛肉制成的肉饼，通常夹在两片圆形面包之间，并搭配生菜、番茄、洋葱、酸黄瓜等配料。该词源可追溯至德国汉堡市（Hamburg），当地移民将“汉堡牛排”（Hamburg steak）的烹饪方式带入美国，后经改良形成现代汉堡包形式。
根据美国农业部（USDA）的食品分类标准，传统汉堡肉饼需使用至少70%的瘦牛肉碎制成，脂肪含量不超过30%。面包部分多采用高筋面粉烘焙的布里欧修或软质白面包，以确保口感松软与肉汁充分融合。调味料如盐、黑胡椒和伍斯特酱常被用于提升肉饼风味。
文化研究显示，汉堡包在20世纪通过麦当劳等连锁企业的标准化生产模式实现全球化传播。牛津大学出版社《食物社会学》指出，该食品已成为美国饮食文化的标志性符号，2020年全球消费量超过500亿个。现代餐饮市场还衍生出鸡肉汉堡、植物肉汉堡等创新品类，反映健康饮食趋势。
营养学角度分析，普通牛肉汉堡包含约250-300千卡热量，蛋白质含量达15-20克，但饱和脂肪与钠含量较高。美国营养与饮食学会建议搭配蔬菜沙拉替代薯条作为配餐，可提升膳食纤维摄入量，形成更均衡的营养结构。
"hamburger"是英语中一个具有多重含义和文化渊源的词汇，其解释可以从以下几个维度展开：
汉堡包（最常见含义）
指由两片圆面包夹着肉饼（通常为牛肉）、蔬菜和酱料的快餐食品，如"a hamburger with cheese and lettuce"（芝士生菜汉堡包）。现代变体包含鸡肉、鱼肉甚至素食肉饼，衍生出"cheeseburger"（芝士汉堡）、"chicken burger"（鸡肉汉堡）等词汇。
碎牛肉/牛肉饼
在美国英语中可特指未经烹饪的绞碎牛肉（ground beef），如"Mom bought a pound of hamburger for meatloaf"（母亲买了一磅碎牛肉做肉饼）。此用法源于早期汉堡牛排（Hamburg steak）的概念，即德国移民带到美国的碎牛肉饼。
尽管因"delicious and filling"（美味饱腹）广受欢迎，但高热量特性使其被医学界警示"不适合减肥或三高人群过量食用"，2019年六级真题提及草饲汉堡价格高于普通牛肉的现象，反映健康饮食趋势。
通过上述分析可见，"hamburger"已从单纯的地名衍生词发展为融合饮食文化、语言演变和经济符号的多维度词汇，其背后折射出移民史、全球化与消费主义的深刻互动。
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