
英:/'ɡʌ'steɪtərɪ; 'ɡʌstətərɪ/ 美:/'ˈɡʌstətɔːri/
GRE
adj. 味的,味觉的
What people want in an upscale restaurant is the gustatory enjoyment, not the amount of food.
在高档餐厅人们所想要的是味蕾享受,而不是食物的份量。
Tasting this chef's cooking is a gustatory pleasure.
品尝这位厨师的菜是一种味觉享受。
The accident happened last year let him lose the gustatory sensations.
去年发生的那场意外让他失去了味觉。
The medical term for this is gustatory rhinitis.
这个医学术语,是味觉性鼻炎。
Such gustatory exotica as killer bee honey and fresh catnip sauce.
象非洲蜜蜂的蜂蜜和鲜樟脑草酱这样给人带来新奇味觉的事物。
Relax your gustatory bud, the tour of graceful table delicacies that begin one!
放松您的味蕾,开始一个曼妙的美食之旅吧!
However, there were no significant changes in gustatory test scores following surgery.
但是,术后进行的味觉测试结果却显示没有明显的变化。
Latte art is both a gustatory delight and a fleeting artistic vision of foamy futility.
铁艺术既是一个短暂的喜悦和味觉的泡沫徒劳的艺术视野。
gustatory(形容词)指与味觉或品尝行为直接相关的感官体验,属于人体五种基本感觉之一。该术语源于拉丁语 gustare(意为“品尝”),专用于描述通过口腔感知食物风味的能力及过程。以下是具体解析:
gustatory 描述味觉系统的生理功能,涉及舌头味蕾对化学物质的识别,主要感知五种基本味觉:甜(糖类)、咸(钠离子)、酸(氢离子)、苦(生物碱)及鲜味(谷氨酸盐)。例如:"The gustatory receptors on the tongue transmit signals to the brain's insular cortex"(舌部味觉感受器将信号传递至大脑岛叶皮层)。
"Taste" 是日常用语,可泛指风味体验(含嗅觉参与);而gustatory 特指味蕾的化学感知,属于神经科学及生理学专业术语。
完整风味(flavor)是味觉(gustatory)、嗅觉(olfactory)及触觉(textural)的综合感知,例如咖啡的醇厚感需三者协同作用。
味觉功能障碍(gustatory dysfunction)常见于头部外伤或感染(如COVID-19),表现为味觉减退或失真。
跨感官关联(cross-modal correspondence)证实,特定颜色(如红色)会增强对甜味的gustatory预期。
人工甜味剂通过激活T1R2/T1R3味觉受体,模拟天然糖类的gustatory信号。
权威参考来源:
“gustatory”是一个形容词,意为“味觉的”或“与味觉相关的”,主要用于描述与品尝、味觉感知有关的事物。以下是详细解释:
如果需要进一步了解味觉机制或相关术语,可以参考生理学教材或感官科学文献。
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